Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка из фарша и гречки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3932 раз
    фото рецепта: Запеканка из фарша и гречки
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Чтобы разнообразить повседневное меню, хочу предложить приготовить в духовке очень вкусную и сытную запеканку из гречки с фаршем. Благодаря соусу, на запеканочке образуется румяная корочка, которая делает блюдо особенно аппетитным. Такая гречневая запеканка понравится многим, попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Гречку перебираем и ставим вариться в соотношении 1 : 2. Воды 2 части и варим гречку до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Лук тонко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Гречка полностью сварилась.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Добавляем к ней лук.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №5
    Шаг 6 из 13

    А также добавляем фарш, яйца. Солим, перчим и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Форму для запекания смазываем обильно растительным маслом и выкладываем начинку.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Прикрываем фольгой и отправляем на 40 минут в духовку разогретую до 200*

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №8
    Шаг 9 из 13

    К соусу ткемали, добавляем соус бешамель.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Тщательно перемешиваем венчиком, до полного соединения соусов.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Через 40 минут противень вынимаем и заливаем соусом и отправляем в духовку ещё на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Запеканка готова!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша и гречки шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличная запеканка и форму хорошо держит!
    16 мая 2018 19:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам