Щи из ранней капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7129 раз
Щи пришли к нам с тех времен, когда на Руси начали выращивать капусту завезенную из Византии, так что его смело можно назвать исконно русским блюдом. Легкие в приготовлении щи с насыщенным ароматом отлично подойдут на обед, который семья оценит с достоинством.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Говядина мякоть 400 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности для подачи
- Вода 2,5 л.
- Лук-порей 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки наливаем воду, добавляем кусочек говядины, сельдерей и лук. Добавляем специи. Ставим программу "Суп"
Шаг 2 из 6
Нарезаем раннюю, сладкую капусточку
Шаг 3 из 6
Нарезаем кубиком морковь и картофель.
Шаг 4 из 6
Нарезаем лук-порей.
Шаг 5 из 6
Отправляем все овощи в мультиварку и варим около 40 минут.
Готово!
Подаем щи со сметаной. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет