Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 10303 раз
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком. Очень люблю экспериментировать с мясом, а в особенности с маринадом для любого вида шашлыка. Сегодня хочу предложить вам свиные антрекоты маринованные в кефире с перцем чили. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Свиные антрекоты 3 шт.
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец чили 1/2 шт.
- Розмарин пару веток
- Базилик сухой
- Соль по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиные антрекоты
- Тип блюда:Ужин
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится три крупных свиных антрикота.
Шаг 2 из 5
Далее добавить нарезанный красный лук, чеснок, розмарин и сухой базилик, соль, приправы к мясу.
Шаг 3 из 5
Перемешать. Посыпать измельченным перцем чили.
Шаг 4 из 5
Залить кефиром. Еще раз перемешать. Мариновать 5 часов.
Готово!
Обжарить на гриле. Полить томатным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В кефире мягко, получается, вкусно!
25 октября 2018 22:47
Ответить
Свинина с картофелем и шампиньонами
Свинина с картофелем и шампиньонами. готовить мы будем это блюдо не ...
20.11.2020, 12:28
Nadin 05
Свинина с фасолью в томатном соусе
Отличное, сытное блюдо, которое вполне заменит вам обед. Мало что св ...
22.04.2017, 13:04
тамара агапитова
Гуляш свиной с подливой
Такой гуляш с подливой подойдет к любому гарниру. ...
31.01.2015, 22:51
Tanufka12
Свиные рубленные котлеты с капустой
Летом, когда жарко хочется есть что-то легкое. Но от мяса отказаться ...
10.06.2015, 16:35
lorik26
Свинина с овощами
Думаю, многие готовят это блюдо, а я реш ...
29.10.2012, 11:25
Галюша
Пшеничная каша по-деревенски
Пшеничная каша по-деревенски - это Украинская кухня. Пшеничная каша ...
30.08.2015, 21:55
lorik26
Ароматный гуляш со свининой
Ароматный гуляш, с мясом и чесночком, всегда будет кстати к любому г ...
31.12.2014, 11:22
LinaA
Мясо в соусе Терияки
Соус Терияки делает мясо необыкновенно вкусным. Никаких других специ ...
19.05.2015, 13:55
bvlena
Котлеты под сыром с овощным пюре
Котлеты под сыром и помидором готовятся прямо в сковороде (без духов ...
31.03.2015, 18:01
lorik26
Свинина в сметане в кастрюле
Свинина тушеная в сметане - это блюдо, которое легко и быстро можно ...
23.09.2021, 14:18
тамара агапитова
тамара агапитова