Сгущенка из домашнего молока
Понравился 1 повару
Просмотрен 3340 раз
Хочу с вами поделится рецептом приготовления сгущенки из домашнего молока. Если молоко домашнее, сгущенка просто не может не получится. Такой десерт можно кушать просто с чаем или кофе или использовать в приготовлении выпечки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Ставим молоко на плиту, на средний огонь, периодически помешиваем.
Шаг 2 из 8
Всыпаем сахар.
Шаг 3 из 8
Даем молоку закипеть.
Шаг 4 из 8
Ставим плиту на средний огонь и пусть молоко понемногу кипит, нам нужно его выпарить. Периодически помешиваем.
Шаг 5 из 8
Через 20 минут молоко стане такого карамельного цвета. Добавляем ванилин. Не забываем помешивать.
Шаг 6 из 8
Еще через пол часа молоко уварилось и стало вот так пузырится. Можно выключать плиту.
Шаг 7 из 8
Когда сгущенка остынет, перетрем ее блендером для идеальной консистенции. Потому-что, как бы вы не варили сгущенку из домашнего молока, все равно будут образовываться мелкие катышки.
Готово!
Сгущенка из домашнего молока готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам огромное!
20 ноября 2018 07:48
Ответить
Вкусный десерт!
19 ноября 2018 22:55
Ответить
Нужный рецепт!
19 ноября 2018 12:04
Ответить
Блины на молоке
Предлагаю приготовить блинчики на молоке. Тонкие блинчики получаются ...
12.02.2017, 00:39
Pearl
Чесночный пузырчатый хлеб
Хочу поделиться с вами рецептом пузырчатого хлеба с чесноком. Он пол ...
19.10.2021, 18:24
YulyaMukuta
Сыр Рикотта в домашних условиях
Рикотта (Ricotta) «дважды сваренный» очень похожа на творог, только ...
05.03.2014, 11:49
nnoir
Сметанные куличи с изюмом
Очень нежные и вкусные куличи.
28.06.2013, 12:34
тори
Молочный коктейль с инжиром, бананом и дыней
Молочный коктейль с инжиром, бананом и дыней - очень вкусный, питате ...
19.01.2017, 15:59
Nadin 05
Десерт из печенья с виноградом и сливой
Этот десерт из печенья и ягод я готовила по рецепту Джейми Оливера. ...
28.09.2015, 20:41
lorik26
Пирог со сливовым повидлом
И опять домашняя выпечка. На этот раз пирог со сливовым повидлом. Те ...
06.10.2017, 18:48
Zoya7
Пирожки с картофельным пюре с чесночной заправкой
Вкусные пирожки с чесночком.
27.04.2013, 21:50
тори
Блинчики с творогом и клубничным вареньем
Тонкие блинчики с творожно-клубничную начинкой по рецепту получаютьс ...
30.09.2021, 23:00
Yulia.
Оладьи из ржаной муки
Рекомендую приготовить бездрожжевые оладьи из ржаной муки. Оладушки ...
30.06.2021, 23:39
the_dream