Морской окунь с пюре из авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5277 раз
Сочетание рыбы и авокадо несколько необычно, но получается очень вкусно. Конечно, с авокадо лучше сочетать морскую рыбу, например, морского окуня, как в моем рецепте. Чтобы из авокадо получился вкусный соус, плод должен быть зрелым и довольно мягким.
Ингредиенты
- Окунь морской 4 шт.
- Приправа для рыбы 1-2 ч.л.
- Авокадо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 щеп.
- Лук зеленый 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Рыбу помыть, потрошить. Посыпать солью и приправой для рыбы.
Шаг 2 из 5
Выложить рыбу на противень, сверху положить порезанный репчатый лук. Отправить в духовку на 20 минут (180 градусов)
Шаг 3 из 5
Авокадо разрезать, снять кожуру. Мякоть размять.
Шаг 4 из 5
Добавить к мякоти авокадо соль, щепотку итальянским трав, оливковое масло. Хорошо перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо рыбку, добавить авокадо-соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
12 декабря 2018 19:54
Ответить
Хек под маринадом
Хек под маринадом. Таким образом можно приготовить как морскую рыбу, ...
27.03.2017, 12:22
lorik26
Хек запеченный с помидорами
Даже самая простая рыба, такая как хек, минтай, по этому рецепту пол ...
27.02.2015, 11:05
тамара агапитова
Суп из хека с вермишелью
Как оказалось рыбный суп можно сварит не только из рыбы и круп, но и ...
28.05.2015, 12:50
Тория
Палочки из хека в арахисовой панировке
Палочки из рыбы - хек в арахисовой панировке. Такую вкусную закуску ...
16.11.2016, 21:35
lorik26
Хек тушеный с овощами и сыром
Как вкусно приготовить хек с овощами. Рецепт проверен множество раз, ...
01.07.2015, 09:37
mnat
Рыба жареная на овощной подушке
Не хочется долго возиться с обедом или ужином? Тогда рецепт хека, жа ...
16.09.2019, 19:09
тамара агапитова
Сливочный хек
Сливочный хек запеченный в духовке под специями. Так можно приготови ...
12.09.2016, 20:36
lorik26
Хек в молоке с хреном
Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаре ...
28.08.2015, 20:28
lorik26
Рыба жареная с грибами
Блюда из рыбы с грибами появляются на столе реже, чем мясные или кур ...
30.10.2018, 21:02
тамара агапитова
Хек в сметанном кляре
Хек - это полезная рыбка, которую можно подавать к обеду, ужину и да ...
17.03.2021, 09:54
Yulia.