Овощные оладьи с вареным мясом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3592 раз
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами. Эти оладьи или котлеты готовятся из ингредиентов, которые заранее уже готовы к употреблению. Мясо говядины и картофель используются вареные. лук с морковью и грибами тушатся, потом все соединяется, перебивается и готовятся оладьи. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В первую очередь сварите мясо говядины. Сварите картофель в мундире или без. Мелким кубиком нарежьте лук и шампиньоны, морковь натрите на крупную терку. Влейте пару ложек растительного масла, перемешайте и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Выложите вареное мясо говядины и тушеные овощи с грибами в блендер и перебейте в однородную массу.
Шаг 3 из 7
Вареный картофель натрите на крупную терку.
Шаг 4 из 7
Вбейте яйцо и смешайте с перебитой мясной массой.
Шаг 5 из 7
Перемешайте и добавьте густую сметану и муку, посолите и поперчите. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и при помощи столовой ложки или формуйте котлеты мокрыми руками выложите и жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно, полезно!
26 марта 2019 19:50
Ответить
Том, а как вкусно!!
26 марта 2019 20:44
Ответить
Альбондигас
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Альбондигас" (фрикадельки с ...
13.05.2018, 17:16
Тория
Овощной суп с фрикадельками и рисом
Легкий и насыщенный вкусом супчик
02.09.2012, 10:01
mazak
Суп с фрикадельками
Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:36
ОльгаЧ
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики. Это очень вкусны ...
17.10.2019, 15:29
lorik26
Котлеты, запечённые в томатном соусе с фасолью под сыром… со Средиземноморс ...
Сытное, богатое по вкусовым оттенкам блюдо, что ещё надо, чтобы нако ...
19.01.2012, 20:07
mama Tasi
Макароны по-флотски с яйцом
Вкусное блюдо к обеду..
25.04.2014, 22:33
Татьяна Маражо
"Макароны по-флотски" с красным перцем
Почти классический вариант макарон по-флотски. Попробуйте, очень вку ...
11.12.2014, 08:49
ОльгаЧ
Суп с фрикадельками, помидорами и рисом
Вкусный, лёгкий суп без картофеля, с рисом и овощами. Готовить его л ...
10.08.2016, 20:39
тамара агапитова
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Мясные тефтели с добавлением булгура и риса в тушеной капусте. Прост ...
20.01.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Каннелони с говяжьим фаршем
Каннелони с начинкой - блюдо итальянское, и поэтому очень вкусное и ...
31.05.2016, 02:08
OdryParker