Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп гречневый для диабетиков и не только

    Понравился 0 поварам Просмотрен 87838 раз
    фото рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.41
    112 голосов
    При сахарном диабете второго типа, особенно когда он протекает в легкой форме, диета скорее напоминает обычное правильное питание, которое не лишним будет соблюдать всем, даже здоровым людям. Обязательно нужно ограничить, лучше всего вообще исключить из меню картофель. Хочу предложить очень вкусный суп, который будет вкусным не только диабетикам, но всем.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь берём малеькую, в ней есть сахар.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лук и морковь отправляем пассероваться на 3-4 минуты, чтобы они не зажарились, а стали чуть мягче.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мы заранее приготовили бульон из телятины. Доводим его до кипения.В кипящий бульон добавляем гречневую крупу.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Зубки чеснока разрезаем вдоль.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Когда бульон с крупой покипит минут 10, добавляем в суп чеснок и пассерованные овощи. В конце варки чеснок по желанию можно убрать.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В конце варки солим и добавляем укроп и семена. У нас семена укропа. Предварительно перемалываем их в мельничке.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Эльвира
    Я начинающий диабетик. Ну как такое можно есть? Это просто вода с гречкой. Одни и те же рецепты. Есть нечего, а никуда не деться.
    27 ноября 2021 11:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Люблю его!
    29 марта 2019 19:50
    Ответить
    ОльгаЧ
    Отличны суп!
    29 марта 2019 07:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам