Ленивые голубцы с пшеничной крупой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5119 раз
Обычно голубцы готовят с рисом. А я вам предлагаю рецепт голубцов с пшеничной крупой. По вкусу они ни чем не хуже классических голубцов. Получаются сочными и хорошо держат форму.
Ингредиенты
- Крупа пшеничная 0,5 ст.
- Фарш куриный 600 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 300 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Сварить пшеничную крупу.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 10
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 10
К луку с морковью добавить томат, соль перец и лавровый лист. Тушить 5 минут.
Шаг 5 из 10
Капусту натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 10
К капусте добавить фарш и пшеничную кашу. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.
Шаг 7 из 10
Сформировать голубцы в виде котлет. Выложить их в форму для запекания.
Шаг 8 из 10
Голубцы залить томатом с луком и морковью. Добить кипяченой воды, если томатная заливка не покрывает полностью голубцы.
Шаг 9 из 10
Запекать при 180 С, 30 мин. под фольгой и 20-30 минут без фольги.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо за рецепт, как раз искала как приготовить голубцы без риса
14 ноября 2019 22:21
Ответить
Котлеты курино - свиные с чесноком
Котлеты курино - свиные с чесноком. Это домашние котлеты из смешанно ...
27.10.2019, 21:32
ihajse
Котлеты с сыром и беконом
Котлеты с сыром и беконом. Котлеты это очень популярное домашнее блю ...
25.10.2018, 19:39
ihajse
Домашние котлеты
Котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной тр ...
06.03.2016, 12:35
Marina30
Домашние колбаски
Домашние колбаски. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные мя ...
11.09.2021, 11:59
ihajse
Котлеты с картошкой
Совсем недавно открыла для себя рецепт котлет с картофелем. Он выруч ...
06.02.2022, 14:06
тамара агапитова
Мини-котлеты с цветной капустой
Это рецепт вкусных, нежных, аппетитных мини-котлеток, которые смогут ...
28.10.2018, 22:48
Ellisa
Блинчики с фаршем и плавлённым сыром
В тонкие блинчики можно заворачивать любые как сладкие, так и солены ...
14.04.2021, 20:06
Yulia.
Мясные котлеты с начинкой из феты и оливок
Мясные котлеты с начинкой из феты и оливок. Очень вкусные и ароматны ...
22.10.2017, 19:11
ihajse
Котлеты из смешанного фарша с твердым сыром и зеленью
Котлеты из смешанного фарша с твердым сыром и зеленью. Предлагаю Вам ...
02.11.2017, 20:32
ihajse
Блинчики с мясом, зеленью и сметаной
Если у вас в холодильнике есть блинчики, то предлагаю вам приготовит ...
03.01.2019, 21:07
ihajse