Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

Мясо режем и слегка обжариваем.

Добавляем лук.

И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.

Затем кладем грибы.

И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.

Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.

Солим и приправляем специями.

Тушим до готовности.