Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

Понравился 1 повару Просмотрен 20072 раз
фото рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Мясо режем и слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем лук.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №2
Шаг 3 из 8

И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем кладем грибы.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №4
Шаг 5 из 8

И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №6
Шаг 7 из 8

Солим и приправляем специями.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №7
Готово!

Тушим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное и вкусное рагу!
1 декабря 2012 12:44
Похожие рецепты по ингредиентам