Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

    Понравился 1 повару Просмотрен 23340 раз
    фото рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Мясо режем и слегка обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем лук.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Затем кладем грибы.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Солим и приправляем специями.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №7
    Готово!

    Тушим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Замечательное и вкусное рагу!
    1 декабря 2012 12:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам