Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21621 раз

Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.
Ингредиенты
- Свинина бескостная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Помидоры измельченные 0,5 стак.
- Картофель 5-6 штук
- Соль по вкусу
- Приправа карри по вкусу
- Базилик сухой 0,5 ч.л.
- Зеленый горошек 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режем и слегка обжариваем.

Шаг 2 из 8
Добавляем лук.

Шаг 3 из 8
И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.

Шаг 4 из 8
Затем кладем грибы.

Шаг 5 из 8
И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.

Шаг 6 из 8
Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.

Шаг 7 из 8
Солим и приправляем специями.

Готово!
Тушим до готовности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательное и вкусное рагу!
1 декабря 2012 12:44
Ответить
Котлеты покрытые сыром
Котлеты приготовим из свинины, Добавим много репчатого лука, чтобы к ...
12.03.2018, 11:44
mnat
Пряная свинина, тушенная в пиве!
Сочное вкусное мясо, тушенное в пиве, на обед! ...
26.07.2012, 00:42
anastasiya_pan
Зразы фаршированные
Сочные и вкусные котлеты. Начинка придаёт им особый необычный вкус. ...
26.02.2015, 22:17
тамара агапитова
Мясные котлеты с отварными яйцами и сыром
Котлеты - одно из основных блюд на нашем обеденном столе. Но когда к ...
28.04.2016, 18:48
Zoya7
Зеленый борщ
Появляется свежая зелень и пора начинать варить зеленые борщи. В так ...
20.04.2019, 17:17
Лара
Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой
Плов с гречкой я буду готовить по рецепту Сталика Хинкишиева. Поэтом ...
13.06.2015, 21:22
lorik26
Пикантное мясо
Нежное вкусное мясо.
24.04.2013, 07:03
тори
Свинина с вермишелью по-китайски
Этот рецепт отлично подойдет для любителей китайской кухни. Это вкус ...
14.01.2014, 10:20
Ursula1
Свинина с грибами и стручковой фасолью
Свинина с грибами и стручковой фасолью. Очень вкусное, душевное блюд ...
30.12.2019, 22:29
lorik26
Свиные рулеты фаршированные сыром фета в сладком соусе из смородины
Представляю вашему вниманию ну очень вкусные свиные рулеты фарширова ...
13.07.2016, 22:34
ihajse