Карп маринованный, жареный
Понравился 1 повару
Просмотрен 7329 раз
У нас в семье все очень любят карпа. Мелких стараюсь не покупать. У более крупных, более крупные кости и их нельзя не заметить. Этот рецепт нашла в журнале.Нам очень понравился.Эта рыбка получается очень ароматной, а маринуем обычно ночь. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Карп 1 кг 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Мука для пассер
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и и патрошим.
Шаг 2 из 7
Рыбу солим и перчим и обкладываем луком нарезанным полукольцами и чесноком пластинками. Закрываем судок и отправляем на холод. обычно на ночь.
Шаг 3 из 7
Утром снимаем лук и чеснок.
Шаг 4 из 7
Нарезаем рыбу порционными кусочками.
Шаг 5 из 7
Панируем в муке и отправляем жариться.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Наша рыба готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснющий карп, даже не сомневаюсь в этом)) Беру рецепт в копилочку))
7 декабря 2019 19:22
Ответить
Караси запеченные с грибами
Вкусный карась с нежным сладким мясом и овощами, это вкусно. ...
16.04.2015, 21:15
тамара агапитова
Суп из карасей
Это не уха, это простой, но очень вкусный рыбный суп.Да и рыбка у на ...
01.08.2014, 14:52
тамара агапитова
Жареные караси
Карасей можно приготовить по-разному. Мне больше всего нравятся жаре ...
10.02.2017, 00:00
Pearl
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Уха с помидорами
Я буду готовить уху из большой головы, плавников и хвоста карася с к ...
12.09.2015, 13:46
lorik26
Карась запеченный со сметаной
Карась запеченный со сметанной получается очень нежным, сочным и со ...
30.09.2015, 21:44
AnnaLina
Караси в сырно-сметанном соусе
Караси в сырно-сметанном соусе с укропчиком и чесноком - это ну очен ...
22.04.2016, 19:24
Алеся Козловская
Карась жаренный в специях
Рыба является очень важным составляющим меню поскольку содержит неза ...
02.06.2015, 12:06
Oduvanchik
Карась запеченный с луком и петрушкой
Запеченный карась в духовке очень полезный и вкусный. Нафаршировать ...
29.09.2015, 15:45
AnnaLina
Карась жареный с кунжутом
Карасики очень вкусная рыбка. Предлагаю приготовить караси в кляре с ...
30.09.2019, 21:35
Pearl

Marina30