Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9143 раз
Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.
Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.
Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Чебурек из кабачкового теста с сыром
Чебурек из кабачкового теста с сыром получается очень вкусным и сытн ...
27.06.2021, 16:04
Yulia.
Пицца кабачковая
У нас все любят пиццу, причём тонкую. Долго не решалась приготовить ...
07.09.2019, 12:49
тамара агапитова
Оладушки из кабачков
Наступил сезон свежих, летних овощей. Готовим сегодня нежные и аппет ...
14.07.2020, 09:38
Marina30
Закуска из кабачков моркови и манго
Оригинальная закуска для пикника и на каждый день. Любимые всеми каб ...
06.07.2015, 00:32
OdryParker
Фаршированные кабачки
Люблю фаршированные овощи, всегда вкусно, сытно и полезно. ...
29.05.2015, 18:14
bvlena
Запеканка из кабачка и болгарского перца
Сочная и ароматная запеканка получается по этому рецепту. Готовится ...
10.06.2015, 23:48
bvlena
Котлетки Овощное ассорти
Отличные котлетки на быструю руку.
26.04.2015, 20:54
ihajse
Кабачковые оладьи с руколой в мультиварке
Оладьи из кабачков с руколой подходят для быстрого завтрака или пере ...
19.08.2020, 10:42
Pearl
Жаренные кабачки в томатном соусе
Жаренные кабачки в томатном соусе отлично подходят к макаронным изде ...
28.07.2020, 16:00
sisoeva
Овощи фарщированные
Такое блюдо очень подходит для приёма большого количества людей. Это ...
05.08.2016, 10:28
тамара агапитова

тамара агапитова
lakshmi