Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9283 раз
Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.
Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.
Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Венесуэльские грибочки (домашние маринованные шампиньоны)
Грибы получаются просто восхитительные. ...
30.04.2012, 21:28
МарияС
Соус с шампиньонами и грибным порошком.
Этот соус, мне очень нравится, простотой приготовления и ярким насыщ ...
23.11.2015, 17:00
тамара агапитова
Маринованные шампиньоны на скорую руку
Честно говоря, я не любитель маринованных грибов. Возможно потому, ч ...
17.02.2017, 23:33
tanana
Шампиньоны с петрушкой и чесноком
Шампиньоны в любом виде - это отличная закуска для любого стола. Одн ...
08.09.2021, 08:28
uliay
Грибной салат с чечевицей и каперсами
Грибной салат с чечевицей и каперсами. Вкусное, сытное и в тоже врем ...
21.05.2020, 17:42
lorik26
Булочка с овощами и грибной котлетой
Очень люблю гамбургеры или чизбургеры, а сегодня приготовила овощной ...
16.07.2016, 20:05
ihajse
Салат пастуха
Салат пастуха "Овчарска салата". Традиционный рецепт салата из болга ...
03.03.2018, 20:12
lorik26
Острые маринованные шампиньоны
Люблю маринованные грибы, и хочу с вами поделиться отличным рецептом ...
23.04.2015, 21:30
ihajse
Салат с жареными грибами яйцом и овощами
Салат с жареными грибами яйцом и овощами. Такой салат вкусный, готов ...
30.01.2020, 20:33
lorik26
Яйца с грибами и стручковой фасолью
Яйца с грибами и стручковой фасолью. Блюда чем проще, тем вкуснее - ...
19.07.2018, 20:17
lorik26

тамара агапитова
lakshmi