Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7114 раз

Свинина с овощами - отличное сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 500 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Тыква 200 г.
- Чеснок 1 головка
- Кориандр 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 1 ч. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Тмин молотый щепотка
- Корица щепотка
- Вода 2 ст.
- Перец чили по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вырезку нарезать на кусочки.Лук порезать кубиками, морковь нарезать кусочками, болгарский перец - соломкой, тыкву - кубиками, чеснок - мелкими пластиночками.

Шаг 2 из 7
На сковороду налить масло и разогреть. Обжарить слегка лук, морковь и перец болгарский, добавить свинину, начать обжаривать.

Шаг 3 из 7
Сразу же посолить, добавить кориандр, перец душистый, тмин. Немного обжарить, добавить тыкву.

Шаг 4 из 7
Немного обжарить, добавить соус и затем воду. Добавить перчик чили по вкусу и посолить, если нужно, по вкусу. Тушить свинину с овощами минут 10.

Шаг 5 из 7
Затем снять с огня, добавить измельченный чеснок и укроп, а также щепотку корицы, перемешать и все готово.

Шаг 6 из 7
Ароматная и очень вкусная свинина с овощами готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большоетамара агапитова,
23 декабря 2012 16:29
Ответить
Вкусно!
23 декабря 2012 13:48
Ответить
Куриные купаты с зелёной гречкой в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного блюда на ужин или, как вто ...
30.10.2021, 10:27
Marina30
Купаты гриль
Вкусно, аппетитно и не сложно
13.07.2014, 10:56
Marina30
Рагу с купатами
Купаты принято готовить классическим образом: жарить "в собственном ...
10.07.2015, 13:30
ONeil
Запеченные колбаски (купаты) с молодым картофелем
Одно из любимых блюд в моей семье - это запеченный картофель. Такой ...
11.09.2020, 10:17
Marina30
Колбаски-купаты на сковороде гриль
Предлагаю вашему вниманию несложный и быстрый рецепт для ужина из ко ...
22.08.2021, 11:05
Marina30
Запечённые купаты из птицы с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного в духовом шкафу картофе ...
04.02.2022, 10:40
Marina30