Рыбное филе в панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4991 раз
Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой панировке. Все соки рыбы остаются внутри, так как панировка запечатывает рыбный кусочек со всех сторон. Такое блюдо вкусно само по себе.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 50 гр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Филе рыбы без костей нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 2 из 6
Подготовьте три чаши. В одну насыпьте муку, в другую, панировочные сухари, а в третью разбейте яйца.
Шаг 3 из 6
К муке добавьте немного соли и специи для рыбы.
Шаг 4 из 6
Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная рыбка!
20 июля 2020 20:48
Ответить
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик. Очень люблю мариновать рыбу в лимонном соке. Вс ...
10.01.2022, 16:25
ihajse
Диетический рыбный суп
Диетический рыбный суп. Этот суп я готовила без обжаривания, поэтому ...
17.11.2019, 14:09
ihajse
Толстолобик маринованный
Для любителей маринованной рыбы, предлагаю замариновать толстолобик ...
30.12.2020, 10:22
Yulia.
Запечённый толстолобик под сырной корочкой с помидорами и луком
Рекомендую попробовать запечённую рыбу под сырной корочкой, а в соче ...
04.01.2021, 20:43
the_dream
Толстолобик с картофелем в духовке
Предлагаю вам вкусное и сытное блюдо - толстолобик с картофелем в ду ...
19.11.2017, 18:38
lakshmi
Толстолобик запеченный с луком и болгарским перцем
Толстолобик, запеченный в духовке целиком – это праздничное рыбное б ...
15.11.2017, 15:10
тамара агапитова
Рыбные тефтели в желе
Еврейскую фаршированную рыбу ели, наверное, все. Это блюдо нежное и ...
18.12.2017, 06:30
Zoya7
Суп из голов толстолобика
Голова крупной рыбы в основном используется для приготовления супа, ...
15.11.2017, 14:14
тамара агапитова
Толстолобик в медовой глазури
Вкусная , сочная, нежная рыба.
14.04.2013, 17:39
тори
Рыба под свекольным маринадом
Рыба под таким маринадом вкусная насыщенная. К ней не нужен гарнир. ...
18.10.2014, 15:55
тамара агапитова

тамара агапитова