Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Говяжья печень маринованная в майонезе

    Понравился 1 повару Просмотрен 17552 раз
    фото рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    10 голосов
    Говяжья печень приготовленная по этому рецепту получается невероятно нежная, мягкая и очень сочная. Она прекрасно сочетается с любым гарниром, но особенно хорошо подходит к салату из свежих овощей или с зеленью.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 15 мин.
    Шаг 1 из 8

    Печень моем и нарезаем на кусочки толщиной 1,5 см.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В миске соединяем яйцо, майонез, соль, соду и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Взбиваем вилкой до однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Кладем печень в маринад.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 24 часа.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    По прошествии суток, жарим печень на разогретом растительном масле в сковороде 2-3 минуты с одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Переворачиваем и обжариваем с другой стороны тоже 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №7
    Готово!

    Нежная и сочная печень готова. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень маринованная в майонезе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Высший класс!
    27 июля 2020 10:51
    Ответить
    sisoeva
    Спасибо)
    28 июля 2020 15:04
    Ответить
    Marina30
    Хороший рецепт)) Вкусная и аппетитная печёночка))
    27 июля 2020 09:50
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю!
    28 июля 2020 06:11
    Ответить
    MarinaMMI
    Изумительно нежная печень получается по этому рецепту!
    26 июля 2020 20:28
    Ответить
    sisoeva
    Это точно! Благодарю.
    27 июля 2020 05:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам