Фриттата-перевертыш с курицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 5362 раз
фото рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими...
Спасибо за рецепт Натуля70.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Продукты

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №1
Шаг 2 из 7

Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Филе нарезать брусочками/кубиками и обжарить на сильном огне 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №3
Шаг 4 из 7

К филе добавить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Формочки для запекания смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.Вторым - порезанный пластинами сыр.

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №6
Готово!

Достаем из духовки, даем немного остыть, переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фриттата-перевертыш с курицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, прекрасное блюдо и минимум усилий!
29 января 2013 23:35
Очень вкусно! winked
4 января 2013 18:01
Похожие рецепты по ингредиентам