Тыквенный суп пюре с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2924 раз
Сезон тыквы ещё не начался, но у меня в морозильной камере ещё остался кусок тыквы, решила приготовить любимый нами суп пюре из тыквы с шампиньонами. это простой и полезный суп, который займёт пол часа вашего времени. Нежная бархатистая консистенция супа с грибным оттенком не заставит быть равнодушными никого!
Ингредиенты
- Тыква замороженная 700 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло оливковое для жарки
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель отправляем вариться, лук и морковь крупно нарезаем и пассеруем, на оливковом масле, на небольшом огне, до мягкости.
Шаг 3 из 10
Чистим и крупно нарезаем грибы.
Шаг 4 из 10
В кастрюлю к картофелю, после закипания отправляем тыкву.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 6 из 10
Их также отправляем в кастрюлю.
Шаг 7 из 10
В последнюю очередь добавляем шампиньоны. Солим, перчим и варим до готовности.
Шаг 8 из 10
Затем суп пробиваем погружным блендером.
Шаг 9 из 10
Тыквенный суп пюре с шампиньонами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Огромное всем спасибо!Мне очень приятно!
27 сентября 2020 22:04
Ответить
Вкуснейший суп! Осень в чашке, такой яркий!
27 сентября 2020 21:27
Ответить
Яркий и вкусный супчик!
27 сентября 2020 19:28
Ответить
Замечательный суп! Очень вкусный и полезный))
27 сентября 2020 18:33
Ответить
Очень интересное сочетание!
27 сентября 2020 18:05
Ответить
Какой желтенький, прям, как солнышко, супер!
27 сентября 2020 17:29
Ответить
Замечательный аппетитный и полезный, а цвет какой сногшибательный)) Браво))
27 сентября 2020 16:49
Ответить
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Куриный суп с вермишелью и яйцом - простое, вкусное, полезное, диети ...
30.04.2020, 06:10
Zoya7
Горячий бульон с луком порей
Вкусный и ароматный бульон к обеду.
09.04.2014, 12:17
Oduvanchik
Гречневый суп с зеленым горошком
Гречневые супы - полезные, быстрые в приготовлении, сытные и вкусные ...
28.02.2018, 09:34
Zoya7
Овощной суп на курином бульоне
Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто ...
22.01.2021, 17:14
the_dream
Суп с грибами и вермишелью
Хочу предложить вам приготовить вкусный и быстрый в приготовлении су ...
24.01.2019, 21:17
тамара агапитова
Борщ с сухими грибами
Борщ "солдатский". Не могу сказать - почему такое название. Встретил ...
21.11.2016, 15:17
lorik26
Овощной суп с сосисками
В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестр ...
13.08.2016, 20:32
Zoya7
Суп с клецками из сыра
Очень вкусный супчик. Клецки из сыра получаются намного мягче, чем к ...
19.10.2016, 20:02
Лара
Щи с шампиньонами
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популяр ...
05.03.2021, 05:04
Zoya7
Рисовый суп на курином бульоне
Нет ничего проще и полезней, чем куриный суп с рисом. Блюдо диетичес ...
03.03.2017, 20:04
Zoya7