Шницель из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2188 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт из свиной корейки на кости "Шницель". Сочный и большой кусок мяса в панировке из льезона и панировочный сухарей порадуют ваших родных и близких.
Ингредиенты
- Корейка 1 кг.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сухари панировочные по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Корейка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Разрезаем свиную корейку на порции
Шаг 2 из 7
Посыпаем специями и слегка отбиваем через пищевую пленку. Панируем в яичной смеси (льезоне) и панировочных сухарях.
Шаг 3 из 7
Обжариваем мясо на сильно разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки несколько минут
Шаг 4 из 7
Перекладываем обжаренные шницели в скороду с толстым дном. Включаем минимальный огонь
Шаг 5 из 7
Накрываем фольгой, закрываем крышкой и разогреваем около 10 минут. Затем выключаем огонь и оставляем на 15 минут.
Шаг 6 из 7
Подаем шницель из свинины с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно))
3 ноября 2020 16:08
Ответить
Благодарю)))
5 ноября 2020 17:21
Ответить
Про фишку с фольгой, не знала, учту на будущее, спасибо!
3 ноября 2020 11:49
Ответить
Благодарю Томочка)) С фольгой как-то поэкспериментировала и мне понравилась идея, так дольше сохраняется теплым блюдо и прогревается одновременно)
3 ноября 2020 11:53
Ответить
Вкусно очень)
3 ноября 2020 11:21
Ответить
Спасибо вам большое))
3 ноября 2020 11:41
Ответить
Запеканка с кабачками
Эта запеканка поистине "эконом-класса" , т.к. приготовить ее можно и ...
28.09.2013, 13:20
Klimka
Салат из гречки с маслинами и сладким перцем
Этот полезный и сытный салат вполне может заменить ужин в постные дн ...
05.12.2014, 17:11
ОльгаЧ
Гречка размазня
Гречневая каша всеми любимая, так как она не только вкусная, но и оч ...
30.07.2021, 11:45
тамара агапитова
Сливочная гречка с луком
Гречка – является удивительной крупой, из которой можно приготовить ...
11.07.2016, 11:02
star-sky
Суп гречневый с грибами
Гречневый суп с шампиньонами - простое, но очень вкусное постное блю ...
17.05.2019, 18:25
тамара агапитова
Гречка по-купечески со свининой
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления гречневой каши со свин ...
20.02.2021, 19:04
Rikki
Гречневая каша с овощами и чесноком
Прекрасный гарнир к мясу, особенно хорошо она сочетается с курицей. ...
28.05.2015, 11:31
Anna93
Гречневая каша с грибами
Сегодня будем готовить ароматную, сытную и очень полезную гречневую ...
18.06.2019, 10:56
тамара агапитова
Гречка по-купечески
Если в вашей семье не особо жалуют гречку, попробуйте приготовить ее ...
16.07.2017, 23:12
OdryParker
Гречневая крупа с бужениной и кетчупом
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить и из простейших продуктов, ...
23.01.2021, 14:55
yulia1995