Скумбрия на овощной подушке в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1781 раз
фото рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке
(4.76)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.43
7 голосов
Если вам надоела жареная рыба и вы ищете простой рецепт приготовления скумбрии, воспользуйтесь рецептом запечённой скумбрии на овощной подушке. Овощи отлично гармонируют с запеченной рыбой и подойдут как гарнир.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Скумбрию выпотрошить, промыть, нарезать рыбу на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №1
Шаг 2 из 10

Морковь нарезать кольцами, болгарский перец очистить от семян и нарезать, полукольцами нарезать репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №2
Шаг 3 из 10

В рукав для запекания выложить морковь.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №3
Шаг 4 из 10

На морковь выложить болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить в рукав для запекания репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №5
Шаг 6 из 10

Скумбрию посолить, посыпать черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №6
Шаг 7 из 10

Положить рыбу в рукав для запекания на овощную подушку.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №7
Шаг 8 из 10

Полить рыбу оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №8
Шаг 9 из 10

Завязать рукав для запекания с двух сторон, выложить на противень. Разогреть духовку да температуры 190 градусов и запекать скумбрию с овощами 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия на овощной подушке в духовке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нежно вкусно!
11 ноября 2020 22:32
Вкуснота!
Люблю рыбку)
11 ноября 2020 20:20
Диетическое и полезное блюдо))
11 ноября 2020 18:32
Очень вкусно и полезно!
11 ноября 2020 18:09
Вкусная рыбка получилась)
11 ноября 2020 14:39
Похожие рецепты по ингредиентам