Рыбные тефтели

Понравился 1 повару Просмотрен 3421 раз
фото рецепта: Рыбные тефтели
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9

Пропустить через мясорубку филе хека и лук.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №3
Шаг 4 из 9

Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №4
Шаг 5 из 9

Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №5
Шаг 6 из 9

В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №6
Шаг 7 из 9

Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №7
Шаг 8 из 9

Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Похожие рецепты по ингредиентам