Рыбные тефтели
Понравился 1 повару
Просмотрен 3907 раз

Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Рис 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку филе хека и лук.

Шаг 2 из 9
Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.

Шаг 3 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 9
Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 5 из 9
Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.

Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 9
Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.

Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
Ответить
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Ответить
Рыба "Цветик-семицветик"
Яркая, ароматная рыба.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Рыба в пакетиках
Очень просто готовиться, вкусно получатся. Блюдо подходит и для детс ...
05.07.2012, 15:28
манюша
Рыбка под хрустящей шапочкой
Филе рыбы под ароматной и хрустящей шапочкой. ...
24.07.2012, 01:33
Татьяна Маражо
Филе скумбрии с цукини и кусочками апельсина
Немного необычное сочетание в блюде делает его необыкновенно вкусным ...
27.04.2014, 16:04
Татьяна Маражо
Рыба масляная в специях и оливковом масле
Вкуснейшая жирная морская рыбка в пряном маринаде на основе оливково ...
29.08.2014, 16:43
Oduvanchik
Рыба, запеченная с чесноком и луком
Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная. Мужчины по ...
26.01.2012, 17:40
Ellisa
Рыбные котлеты из горбуши
Попробуйте вкусные, сочные котлетки из горбуши. ...
04.11.2012, 20:16
Галюша
Рыбные котлеты
Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
19.12.2013, 11:20
Ursula1
Тилапия Milanese
Вкусное рыбное блюдо, готовится не сложно. ...
16.02.2014, 22:55
Апрель
Рыбные тефтели, запеченные в духовке под сыром
Предлагаю приготовить полезные и вкусные тефтели из рыбного фарша. С ...
31.05.2016, 10:54
Evangelina