Суп из лосося с плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22720 раз
Варить суп будем из хребтов лосося. На них довольно много мякоти и по вкусу суп получится наваристый, отличный! На приготовление уйдёт совсем немного времени. А также суп получится довольно бюджетный, так как цена хребтов гораздо ниже стейков.
Ингредиенты
- Лосось 900 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Как видите на фото, на хребтах довольно много мякоти. В первую очередь отправляем вариться хребты лосося.
Шаг 2 из 10
А пока нарезаем кружочками морковь.
Шаг 3 из 10
Петрушку разрезаем на несколько частей.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
Плавленый сыр должен быть жирным и хорошего качества. Его также мелко нарезаем.
Шаг 7 из 10
Хребты вынимаем и удаляем кости, а в бульон отправляем картофель, морковь, петрушку и лук. А после 5 минут кипения добавляем плавленый сыр и мякоть лосося.
Шаг 8 из 10
В конце варки солим, перчим и добавляем укроп. Через 2 минуты нагрев выключаем.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Супер сочетание лосося и плавленого сыра Томочка))
10 февраля 2021 11:32
Ответить
Замечательный суп!
10 февраля 2021 01:22
Ответить
Очень вкусный суп!
9 февраля 2021 21:17
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
9 февраля 2021 15:24
Ответить
Спасибо, Машенька!
9 февраля 2021 13:15
Ответить
Ух какой суп аппетитный.
9 февраля 2021 12:47
Ответить
Суп из лосося с хреном и сметаной
Суп из лосося с хреном и сметаной. Этот вкуснейший суп я готовлю из ...
09.12.2018, 20:10
lorik26
Лосось c шалфеем
Нежный лосось в интересном сопровождении, попробуйте! :) ...
30.05.2012, 12:20
ОльгаЧ
Лосось в сливочном соусе с томатами
Простейшее и вкуснейшее приготовление стейков или филе красной рыбы ...
01.10.2014, 23:48
barska
Суп с лососем и рисом
Суп вкусный лёгкий и ароматный. Такой суп варится очень просто и быс ...
17.04.2019, 18:15
тамара агапитова
Подлива из хребтов лосося
В больших маркетах, часто можно увидеть в продаже хребты лосося, на ...
15.02.2017, 23:14
тамара агапитова
Уха домашняя
В домашних условиях готовим уху с дымком. Рыба в такой ухе особенно ...
24.11.2011, 22:50
belis07
Шашлычок «Дамский угодник»
Тонкие сочетания и идеальный набор для дамских сердец!Даже самые нет ...
23.05.2012, 00:49
barska
Салат с лососем и моцареллой
Нежный салат с пряной заправкой, сочными помидорками, ароматной моца ...
04.12.2011, 13:37
belis07
Ролы "Цветок"
Рецепт-подача роллов в виде цветка. Очень красиво смотрится! Попробу ...
05.08.2014, 09:06
ОльгаЧ
Запеченный в пергаменте лосось
Впервые запекала рыбу в пергаменте. Эффект тот же, что и в фольге, н ...
03.07.2012, 18:56
Zoya7