Вареники с шоколадным творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2037 раз
Очень вкусные вареники с начинкой из шоколадного творога на заварном тесте. Вареники получаются очень нежные и мягкие. Подавать вареники хорошо с кефиром, ряженкой или сметаной.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г.
- Белок яичный 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Творог 500 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вода 250 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
В муку добавить яичный белок, соль, растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Закипятить 250 мл воды и влить в миску с мукой и быстро перемешать тесто ложкой, чтоб не сварилось яйцо. Затем замесить тесто на столе.
Шаг 3 из 10
Тесту дать отдохнуть 15 минут.
Шаг 4 из 10
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2 мм.
Шаг 5 из 10
Стаканом вырезать кружочки.
Шаг 6 из 10
В миске соединить творог, сахар, какао-порошок и хорошо перемешать до однородного состояния.
Шаг 7 из 10
На серединку каждого кружка ложим начинку.
Шаг 8 из 10
Лепим вареники хорошо прижимая края.
Шаг 9 из 10
В кипящую воду добавляем соль по вкусу и вкидываем вареники, доводим до кипения и варим 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем большое!!!
11 февраля 2021 01:11
Ответить
*Век живи, век учись...* Таких вареников ещё не пробовала, рецепт забрала!
10 февраля 2021 22:11
Ответить
Аппетитные вареники! И очень вкусные)
10 февраля 2021 19:57
Ответить
Хорошая задумка, детям такой вариант однозначно потравится!
10 февраля 2021 19:14
Ответить
Кексы черничные
Очень вкусные и полезные кексы, да как может быть по другому с вкусн ...
31.01.2012, 13:22
Ellisa
Лепешки с мясом
Вкусные лепешки с мясным фаршем. Такую закуску можно смело брать с ...
22.12.2014, 20:33
AnnaLina
Цитрусовый пирог с манной крупой
Цитрусовый пирог с манной крупой. Очень вкусный пирог с плотным, но ...
11.02.2020, 16:55
lorik26
Дрожжевое тесто для пирогов и пирожков в хлебопечке
Для приготовления дрожжевого теста у хозяюшек этот процесс занимает ...
30.01.2020, 22:03
Ellisa
Быстрые лепешки
Универсальные лепешки под любую начинку.Сочетается с любой начинкой ...
29.04.2012, 20:11
МарияС
Двухцветный хлеб на кефире
Домашний хлеб - это всегда очень вкусно! Вариантов хлебушка просто о ...
16.07.2015, 14:43
Tanufka12
Пирог «Сердце»
Хочу поделиться с Вами идеей украшения пирогов, которую нашла в инте ...
27.05.2013, 15:33
Мила
Пирог "Сырный"
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырным ...
04.05.2014, 19:47
barska
Банановый кекс с маком и лимонной глазурью
Удивляйте своих близких!!!)
15.08.2012, 23:40
Elia
Духовые булочки с мясом
Духовые булочки с мясом. Тесто готовится на кислом молоке. Из этого ...
29.09.2016, 23:21
lorik26