Тыква акорн с орехами и клюквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3629 раз
Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые. Готовят обычно на большие праздники как День Благодарения и Рождество! Является сладким блюдом ,но подают с основным блюдом.Мне оч.нравится, есть конечно кто не любит.
Ингредиенты
- Акорн-тыква (acorn squash) 1-2 шт
- Оливковое масло 1-2 стол.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сливочное масло 4 стол.л.
- Орехи,порубить 1/4 стакана
- Сушеная клюква 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Тыква акорн
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку на 200 гр. Разрезать вымытые тыквочки напополам.Очистить от семечек аккуратно. Тыквочки поставить в блюдо для запекания или на противень.Сбрызнуть маслом,посыпать солью и черн.перцем.Затем корич.сахар.) Поставить в разогретую духовку и готовить 75 мин.Или как тыквочки закарамелизируются,станут мягче.
Шаг 2 из 4
В небольшой кастрюльке растопить слив.масло,орехи и клюкву.Как масло растопится снять с огня.
Шаг 3 из 4
Готовые тыквочки сбрызнуть сливоч.маслом с орехами и клюквой и подавать к столу. Можно разрезать по желанию каждую часть на четвертинки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо!
27 января 2013 20:56
Ответить
Отличное блюдо!
27 января 2013 20:55
Ответить
Борщ с томатом и чесноком
Борщ с томатом и чесноком. Хочу поделится с вами быстрым рецептом пр ...
11.04.2021, 17:21
ihajse
Подливка томатная с жареными огурцами
Назвать соусом это сложно, но как подливка к мясу, кашам, макаронам, ...
02.04.2014, 08:53
Тория
Томатный суп с мидиями и крутонами
Вкусный томатный суп, для любителей морепродуктов. ...
19.03.2015, 12:28
ihajse
Кетчуп из томатного сока
Предлагаю приготовить домашний кетчуп из томатного сока. Остроту так ...
14.03.2021, 21:25
Yulia.
Домашний кетчуп из томатного сока
Ароматный пикантный домашний кетчуп. Хорошо подойдет к мясным и овощ ...
08.11.2013, 22:44
Мила
Томатный хлеб
Очень вкусный хлеб с оранжевым мякишем!:)Рецепт для хлебопечки. Опар ...
09.02.2013, 13:41
ОльгаЧ
Томатный хлеб с тмином и укропом
Если Вы еще не пробовали томатный хлеб, то очень рекомендую этот вар ...
25.02.2013, 08:09
ОльгаЧ
Макароны с соевым мясом и специями
Данное блюдо готовится хоть и не так быстро, но оно подойдет тем кто ...
06.11.2016, 17:46
star-sky
Быстрый томатный суп с кукурузой и беконом
Быстро готовится и быстро съедается! Спасибо за рецепт Танюше/Водоле ...
28.06.2012, 17:34
barska
Соус барбекю
Соус барбекю изобрели американцы. Вариаций у него множество. Это – о ...
05.12.2015, 18:54
lorik26