Тыква акорн с орехами и клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3859 раз
Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые. Готовят обычно на большие праздники как День Благодарения и Рождество! Является сладким блюдом ,но подают с основным блюдом.Мне оч.нравится, есть конечно кто не любит.
Ингредиенты
- Акорн-тыква (acorn squash) 1-2 шт
- Оливковое масло 1-2 стол.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сливочное масло 4 стол.л.
- Орехи,порубить 1/4 стакана
- Сушеная клюква 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Тыква акорн
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку на 200 гр. Разрезать вымытые тыквочки напополам.Очистить от семечек аккуратно. Тыквочки поставить в блюдо для запекания или на противень.Сбрызнуть маслом,посыпать солью и черн.перцем.Затем корич.сахар.) Поставить в разогретую духовку и готовить 75 мин.Или как тыквочки закарамелизируются,станут мягче.
Шаг 2 из 4
В небольшой кастрюльке растопить слив.масло,орехи и клюкву.Как масло растопится снять с огня.
Шаг 3 из 4
Готовые тыквочки сбрызнуть сливоч.маслом с орехами и клюквой и подавать к столу. Можно разрезать по желанию каждую часть на четвертинки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо!
27 января 2013 20:56
Ответить
Отличное блюдо!
27 января 2013 20:55
Ответить
Салат «Неаполь» с баклажанами
Сочный и очень вкусный салат! Встретила этот рецепт на сайте сай 7 и ...
19.08.2013, 12:05
mellorn
Закуска из баклажанов,перца и помидор
Вкусная закуска на зиму.Выход из указанной нормы продуктов 3.5 литра ...
21.08.2012, 14:32
lakshmi
Баклажаны маринованные как грибы
Из баклажанов можно приготовить много разных вкусных закусок, при до ...
04.11.2020, 22:04
DolcheVita
Гратен из баклажанов от Бернара Шаттона
Восхитительное и нежное блюдо от известного шеф-повара. Попробуйте ; ...
14.08.2014, 09:09
ОльгаЧ
Фаршированные баклажаны "Рататуй"
Баклажаны фаршированные овощами .. Это блюдо может быть гарниром к ...
11.04.2014, 20:50
Татьяна Маражо
Баклажаны запеченные с сыром и орехами
Баклажаны – хит лета и мои самые любимые овощи. Прекрасные закуски и ...
23.09.2015, 00:13
OdryParker
Мелидзаносалата
Под непонятным словом "Мелидзаносалата" прячется очень вкусное блюдо ...
31.08.2018, 00:30
OdryParker
Баклажаны с перцем в кисло-сладком соусе
Очень вкусная закуска, особенно зимой, когда нет уже настоящих сезон ...
27.08.2012, 16:29
Zoya7
Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами
Достаточно сытный гарнир из синих фаршированных рисом, помидорами и ...
29.08.2014, 22:57
Oduvanchik
Салат из помидор с баклажанами
В самый разгар заготовки овощей не забывайте о том, что эти самые ов ...
08.08.2016, 18:32
Zoya7