Тыква акорн с орехами и клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4543 раз
Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые. Готовят обычно на большие праздники как День Благодарения и Рождество! Является сладким блюдом ,но подают с основным блюдом.Мне оч.нравится, есть конечно кто не любит.
Ингредиенты
- Акорн-тыква (acorn squash) 1-2 шт
- Оливковое масло 1-2 стол.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сливочное масло 4 стол.л.
- Орехи,порубить 1/4 стакана
- Сушеная клюква 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Тыква акорн
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку на 200 гр. Разрезать вымытые тыквочки напополам.Очистить от семечек аккуратно. Тыквочки поставить в блюдо для запекания или на противень.Сбрызнуть маслом,посыпать солью и черн.перцем.Затем корич.сахар.) Поставить в разогретую духовку и готовить 75 мин.Или как тыквочки закарамелизируются,станут мягче.
Шаг 2 из 4
В небольшой кастрюльке растопить слив.масло,орехи и клюкву.Как масло растопится снять с огня.
Шаг 3 из 4
Готовые тыквочки сбрызнуть сливоч.маслом с орехами и клюквой и подавать к столу. Можно разрезать по желанию каждую часть на четвертинки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо! 
27 января 2013 20:56
Ответить
Отличное блюдо!
27 января 2013 20:55
Ответить
Салат со свеклой и стручковой фасолью
Вкусный и очень витаминный салат из отварной свеклы со стручковой фа ...
03.08.2014, 00:14
Татьяна Маражо
Фасоль стручковая в сметане с чесноком
Сегодня у нас на ужин, фасоль стручковая со сметаной и чесноком. Фас ...
12.08.2020, 15:52
тамара агапитова
Зеленая фасоль с яйцами
Предлагаю приготовить очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Ид ...
16.05.2017, 23:44
Evangelina
Стручковая фасоль в сливочном соусе
Стручковая фасоль в сливочном соусе. Из стручковой фасоли готовят не ...
17.04.2019, 21:32
lorik26
Фасоль стручковая с черемшой и соусом Магги
Приготовленный из замороженной или свежей стручковой фасоли, обжарен ...
19.04.2019, 21:11
тамара агапитова
Стручковая фасоль в сметанном соусе.
Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой ...
16.03.2019, 19:47
тамара агапитова
Фасоль стручковая с овощами
Стручковая фасоль тушеная с овощами – полезное и низкокалорийное блю ...
29.10.2018, 21:48
тамара агапитова
Запеканка из спаржевой фасоли
Стручковая фасоль, нежная, сочная и хрустящая, употребляется в пищу ...
09.08.2015, 12:57
тамара агапитова
Винегрет с фасолью
Винегрет вкусный, лёгкий и, в то же время, сытный овощной салат. Пре ...
20.11.2021, 15:15
Pearl
Салат со стручковой фасолью и вареной колбасой
Я очень люблю стручковую фасоль. Часто готовлю из нее гарниры. Сегод ...
14.06.2015, 23:16
bvlena

Апрель