Печеночные оладьи с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3917 раз
Печеночные оладьи считаются бюджетным блюдом, но менее вкусными они от этого не становятся! Я решила поэкспериментировать и добавила в печеночный фарш картофельное пюре. Оладьи получились нежные и вкусные!
Ингредиенты
- Печень 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную печень измельчить в блендере вместе с сырым яйцом до однородности.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Добавить лук к печени.
Шаг 4 из 7
Отварной картофель размять в пюре, добавить к печеночной массе.
Шаг 5 из 7
Добавить манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 30 минут.
Шаг 6 из 7
Разогреть на сковороде масло. Выкладывать печеночный фарш ложкой и жарить оладушки с двух сторон по 5-7 минут.
Готово!
Печеночные оладушки с картофелем готовы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея! Спасибо!
9 мая 2021 11:20
Ответить
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
13.09.2017, 14:36
ihajse
Куриная печень под сырным соусом
Куриная печень под сырным соусом. Перед Вами прекрасное самостоятель ...
17.12.2017, 01:03
ihajse
Печень с яблоком по-строгановски
Предлагаю ещё один вариант приготовления быстрого ужина из куриной п ...
26.02.2016, 21:32
Senata
Шашлык из куриной печени
Времени для приготовления блюда нам понадобится совсем немного. А го ...
01.11.2020, 14:09
тамара агапитова
Куриная печень со сливками
Куриная печень – очень полезный продукт, который периодически обязат ...
16.01.2019, 18:30
тамара агапитова
Блины из куриной печени с кус-кусом
Блины из куриной печени с кус-кусом. Рецепт простой в приготовлении. ...
06.09.2017, 11:16
lorik26
Куриная печень с фасолью и перловой кашей в сметане
Сытное блюдо на обед или ужин для любителей куриной печени. Я буду г ...
17.02.2015, 23:47
lorik26
Салат с куриной печенью и легкой бальзамической заправкой
Салат с куриной печенью и легкой бальзамической заправкой. Очень вку ...
09.05.2017, 15:07
ihajse
Салат из печени на лепешке
Салат из куриной печени на лепешке. Это отличный завтрак из капустно ...
20.11.2017, 22:09
lorik26
Теплый салат из куриной печени с редисом
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. С ...
19.10.2020, 10:21
lorik26

тамара агапитова