Вареники на кефире с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2168 раз
Пышные вареники с творогом на мягком воздушном тесте можно приготовить, если готовить тесто на кефире. Кефир замечательно подходит для приготовления пышного теста на вареники. В качестве начинки я взяла творог. Количество сахара добавляйте в творог на свой вкус, можно сделать и несладкие вареники, если в творог добавить вместо сахара чуть-чуть соли.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Кефир 1 ст.
- Сода 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 180 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Готовим тесто для вареников. Вливаем кефир.
Шаг 2 из 11
Добавляем яйцо, высыпаем пшеничную муку, добавляем в муку немного соды и соли.
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто на вареники.
Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто.
Шаг 5 из 11
Нарезаем тесто на вареники.
Шаг 6 из 11
Раскатываем в круг каждую вареницу.
Шаг 7 из 11
В творог добавляем сахар.
Шаг 8 из 11
Выкладываем творог на каждый кружок теста заготовку для вареников.
Шаг 9 из 11
Закрепляем два края кружка теста, формируя вареники. Так сформируем все вареники с творогом.
Шаг 10 из 11
Воду кипятим, добавляем немного соли. Отправляем вареники в кипящую воду порционно, после того как вареники всплывут варим их ещё 3-4 минуты.
Готово!
Достаем готовые вареники из воды, добавляем в горячие вареники немного сливочного масла. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно с творогом!
22 мая 2021 20:17
Ответить
Очень вкусные вареники!
22 мая 2021 18:34
Ответить
Творожная запеканка с манкой и изюмом в мультиварке
Если хочется на десерт что-то вкусное, то предлагаю рецепт полезной ...
24.04.2016, 15:59
Evangelina
Запеканка из творога и тыквы
Все знают на сколько полезна тыква. Поэтому предлагаю вам приготовит ...
04.10.2019, 20:42
YulyaMukuta
Запеканка творожная с клюквой
Запеканка с творогом и клюквой получается вкусной и нежной, от котор ...
18.05.2017, 14:14
Ира Ли
Низкокалорийный торт без сахара и муки
Низкокалорийный торт без сахара и муки по вкусу получается не очень ...
21.10.2019, 22:46
tanana
Запеканка из творога
Творожная запеканка - полезное и вкусное блюдо. Её любят и взрослые ...
24.09.2016, 21:11
Zoya7
Запеканка творожная с кокосовой стружкой и клубничным соусом
Запеканка творожная – нежный десерт, которому можно придавать различ ...
31.01.2016, 17:42
Marina30
Ванильно-творожная запеканка с изюмом
Ванильно-творожная запеканка с изюмом получается нежной, вкусной и ...
28.07.2020, 14:51
Nadin 05
Вишневая запеканка
Вишневая запеканка с творогом. Творог можно подавать в любое время д ...
11.04.2020, 14:15
lorik26
Творожные маффины
Творожные маффины кулинарная находка для вкусного чаепития. Маффины ...
28.03.2018, 21:11
Pearl
Творожные оладьи на йогурте
Существует множество рецептов оладушек. На этот раз я приготовила тв ...
08.04.2020, 01:33
OdryParker