Отбивные из филе пангасиуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4919 раз

Для любителей рыбы предлагаю приготовить беспроигрышный вариант рыбных отбивных из филе пангасиуса. Отбивные получаются нежные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 г.
- Перец душистый 1 г.
- Хмели-сунели 1/4 ч. л.
- Молоко 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Филе пангасиуса накрыть пищевой пленкой и отбить с 2 сторон.

Шаг 2 из 9
Посолить по вкусу и разрезать на 2-3 части.

Шаг 3 из 9
В тарелке соединить яйцо, соль, душистый перец, хмели-сунели и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 9
Добавить молоко и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 9
Добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 9
Обвалять отбивные в кляре.

Шаг 7 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарить с 2 сторон с каждой стороны по 4-5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, отлично приготовленная рыба!
1 июня 2021 11:03
Ответить
Отличные отбивные!
1 июня 2021 09:22
Ответить
Скумбрия с желе
Скумбрия запеченная с луком и лимоном получается очень вкусной и без ...
26.04.2014, 11:33
tanana
Скумбрия запеченная в соевом соусе Терияки
Хочу поделиться с Вами очень простым и быстрым рецептом запеченной с ...
08.01.2022, 20:21
YulyaMukuta
Филе скумбрии запеченное с помидорами черри под сыром
Как всем известно скумбрию можно не только солить но и запекать. Сег ...
25.09.2016, 19:51
ihajse
Запеченная скумбрия фаршированная овощами
Замечательный рецепт приготовления скумбрии с овощами, запеченной в ...
23.06.2017, 11:34
Ира Ли
Скумбрия, фаршированная овощами
Подавать такой рулет из скумбрии можно как в холодном, так и в горяч ...
05.05.2016, 23:01
Лара
Скумбрия быстрого посола
Очень хочется поделиться вкуснейшей рыбкой, приготовленной по рецепт ...
12.04.2013, 22:39
Елена Калинина
Бутерброды с консервированной скумбрией
Хочу предложить вам очень быстрый и вкусный вариант приготовления бу ...
22.03.2018, 12:41
lula85
Скумбрия, запеченная в томате
Несложный рецепт приготовления скумбрии, но результат очень даже. ...
28.04.2014, 21:58
tanana
Скумбрия с овощами в томатном соусе
Сегодня приготовим скумбрию с овощами в томатном соусе. Блюдо очень ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05