Отбивные из филе пангасиуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4921 раз

Для любителей рыбы предлагаю приготовить беспроигрышный вариант рыбных отбивных из филе пангасиуса. Отбивные получаются нежные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты
- Пангасиус 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 г.
- Перец душистый 1 г.
- Хмели-сунели 1/4 ч. л.
- Молоко 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Филе пангасиуса накрыть пищевой пленкой и отбить с 2 сторон.

Шаг 2 из 9
Посолить по вкусу и разрезать на 2-3 части.

Шаг 3 из 9
В тарелке соединить яйцо, соль, душистый перец, хмели-сунели и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 9
Добавить молоко и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 9
Добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 9
Обвалять отбивные в кляре.

Шаг 7 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарить с 2 сторон с каждой стороны по 4-5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, отлично приготовленная рыба!
1 июня 2021 11:03
Ответить
Отличные отбивные!
1 июня 2021 09:22
Ответить
Рыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсами
Хочу предложить Вам приготовить нежнейшую рыбу, которая тает во рту, ...
26.11.2014, 19:40
Ellisa
Рыбное хе
Блюдо корейской кухни. Яркое, сочное, в меру острое, с кусочками мар ...
19.02.2013, 01:26
Татьяна Маражо
Тилапия в ореховой панировке
Нежнейшая рыбка с хрустящей ароматной корочкой, это очень вкусно! ...
21.10.2014, 22:44
тамара агапитова
Филе щуки с овощами
Постное блюдо с рыбкой :)
25.07.2012, 15:05
ОльгаЧ
Рыба в пивном кляре
Пиво замечательное дополнение к блюдам, сегодня мы приготовим пикант ...
02.12.2011, 10:06
belis07
Тушеное филе хека с овощами для деток
При правильном подходе блюда из шпината могут быть не только очень в ...
26.04.2017, 10:09
Marina30
Картофельно-рыбные котлетки
Быстрое и вкусное домашнее блюдо.
31.05.2014, 23:42
barska
Форель с помидорами и базиликом
Быстрое приготовление,скорый результат,аппетитно. Для любителей рыбн ...
04.10.2013, 22:24
Апрель
Форель по-индийски с картофелем
Нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за п ...
11.04.2012, 08:20
ОльгаЧ
Севиче по-латиноамерикански
Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строг ...
23.07.2012, 13:57
ОльгаЧ