Жареные пирожки с горохом и шкварками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5019 раз
Вкусные, пышные жареные пирожки на сковороде с начинкой из гороха и шкварками предлагаю вашему вниманию. Пирожки это отличный вариант на перекус, обед на работу или полдник. Очень вкусные пирожки рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Пюре гороховое 200 г.
- Сало 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 13
Оставить тесто для подъёма на 30 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 4 из 13
Готовое тесто обмять и поделить на кусочки.
Шаг 5 из 13
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и расплескать в круглую лепешку.
Шаг 6 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.
Шаг 7 из 13
Вытопить сало на сковороде в течение 5-7 минут.
Шаг 8 из 13
Добавить шкварки в гороховое пюре и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 13
На середину каждой лепешки ложим начинку.
Шаг 10 из 13
Хорошо залипить края придавая форму пирожка.
Шаг 11 из 13
Ложим пирожки на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 12 из 13
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пирожки с горохом, моя слабость! Очень вкусно!
12 августа 2021 12:02
Ответить
Куриные котлетки "Нежные"
Нежные, воздушные куриные котлетки
31.05.2013, 19:03
Marina30
Мясной хлеб
Очень вкусное и пряное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в хо ...
15.08.2015, 11:09
Marina30
Куриные котлеты с желтками
Такое блюдо как куриные котлеты очень часто встречается на наших сто ...
11.01.2016, 16:06
OdryParker
Оладьи куриные в мультиварке
Оладьи куриные - вкусные, сытные, ароматные, мягкие. Подавать оладьи ...
06.02.2021, 16:26
Rikki
Рулеты из кабачка с куриным фаршем
Рулеты из кабачка с куриным фаршем. Рулеты готовятся из блинов, а бл ...
20.09.2018, 21:12
lorik26
Тушеные куриные котлеты с паприкой
Тушеные куриные котлеты с паприкой. Предлагаю для семейного обеда ил ...
06.11.2021, 00:38
ihajse
Котлеты из куриного фарша и баклажанов
Котлеты из куриного фарша и баклажанов получаются необычайно нежными ...
15.08.2017, 14:25
Елена Калинина
Запеканка лентяйки
Очень вкусный рецепт запеканки со вкусом "ленивых голубцев". Готовит ...
05.08.2015, 22:01
barska
Суп с фрикадельками овощами и кукурузой
Суп с фрикадельками овощами и кукурузой. Предлагаю на обед приготови ...
30.11.2021, 16:31
ihajse
Куриные котлеты с кабачком
Предлагаю приготовить вкусные, сочные и низкокалорийные котлеты с ку ...
31.08.2020, 14:35
Yulia.