Котлеты из рыбы с нутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6439 раз
Рыбные котлеты с нутом без яиц.
Ингредиенты
- Нут 160 г
- Филе белой рыбы 400 г
- Зелень рубленная 2 ст.л.
- Рыбный бульон 3 ст.л.
- Мука 1-2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Тмин 0,5 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Нут предварительно замочить, затем отварить до готовности.
Шаг 2 из 8
Отварить филе рыбы.
Шаг 3 из 8
Нут поместить в чашу блендера, добавить филе рыбы, измельчить.
Шаг 4 из 8
Переложить полученную массу в удобную емкость, добавить соль, перец и тмин. перемешать.
Шаг 5 из 8
Всыпать муку, перемешать,
Шаг 6 из 8
затем зелень и рыбный бульон. Перемешать до однородности.
Шаг 7 из 8
Из полученной массы сформировать котлетки, обжарить на растительном масле
Готово!
с двух сторон до румяности и подавать! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет