Вход

Жареная свиная печень с луком и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 2251 раз
фото рецепта: Жареная свиная печень с луком и чесноком
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиная печень самая недорогая, но это не значит самая плохая. Так же как из говяжьей, куриной и индюшиной из неё можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Предлагаю самый простой вариант, но от этого не менее вкусный: жареная печень с луком и чесноком. Быстро, ароматно и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Свиную печень помыть, удалить протоки и нарезать пластинами толщиной 1-1,5 см.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 2 из 7

Кусочки свиной печени обвалять в муке.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 3 из 7

Репчатый лук почистить и помыть, нарезать полукольцами. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 4 из 7

Чеснок почистить и нарезать. Добавить к луку на сковороду.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 5 из 7

Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 6 из 7

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить свиную печень и обжарить с обеих сторон под крышкой на небольшом огне. Готовую печенку посолить по вкусу.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Готово!

Жареную свиную печень перемешать с луком и чесноком. Подавать на обед или ужин с любым гарниром.

Жареная свиная печень с луком и чесноком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам