Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с соленым творогом и укропом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3573 раз
    фото рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    3 голоса
    Хочу поделиться рецептом украинской кухни- варениками с творогом и укропом на заварном тесте. Вареники приготовленые по этому рецепту получаются очень мягкими и нежными с очень вкусной начинкой. Подавать вареники со сливочным маслом, по желанию со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 11

    В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой,чтоб не сварилось яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Затем замесить тесто на столе припыленом мукой. Дать тесту остыть 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    В творог добавить мелко нарезанный укроп и соль по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Ложим на середину каждого кружочка начинку.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Хорошо залипить края придавая форму вареника.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    В кипящую и подсоленную воду ложим вареники и доводим до кипения , как всплывут вареники варить 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Готовые вареники достать шумовкой.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Добавить сливочное масло по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с соленым творогом и укропом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Отличная начинка и очень вкусные вареники!
    16 августа 2021 20:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Это мои самые любимые вареники! Очень вкусные!
    16 августа 2021 13:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам