Вареники с соленым творогом и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2309 раз
Хочу поделиться рецептом украинской кухни- варениками с творогом и укропом на заварном тесте. Вареники приготовленые по этому рецепту получаются очень мягкими и нежными с очень вкусной начинкой. Подавать вареники со сливочным маслом, по желанию со сметаной.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 1 ст.
- Творог 300 г.
- Укроп 20 г.
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой,чтоб не сварилось яйцо.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой. Дать тесту остыть 15-20 минут.
Шаг 4 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 5 из 11
В творог добавить мелко нарезанный укроп и соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Ложим на середину каждого кружочка начинку.
Шаг 7 из 11
Хорошо залипить края придавая форму вареника.
Шаг 8 из 11
В кипящую и подсоленную воду ложим вареники и доводим до кипения , как всплывут вареники варить 5 минут.
Шаг 9 из 11
Готовые вареники достать шумовкой.
Шаг 10 из 11
Добавить сливочное масло по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная начинка и очень вкусные вареники!
16 августа 2021 20:14
Ответить
Это мои самые любимые вареники! Очень вкусные!
16 августа 2021 13:53
Ответить
Кекс апельсиновый
Предлагаю вашему вниманию нежный и ароматный апельсиновый кекс. Така ...
18.12.2019, 14:12
Pearl
Оладьи на простокваше, с мёдом и бабской сметаной
Свежие, горячие оладушки – идеальный завтрак выходного дня, особенно ...
30.09.2013, 18:55
tanana
Ореховые завитушки
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную сладкую выпечку. Она получае ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Блины с фетой
Приготовить для завтрака вкусные блины достаточно просто. Нам больше ...
23.03.2020, 16:02
Pearl
Блины с мандариновым пюре
Блинчики со сладкой начинкой из мандаринов - вкуснейший десерт. Кром ...
11.02.2016, 18:47
Лара
Печенье пряное
Очень приятное на вкус, не слишком сладкое печенье с приятным пряным ...
07.06.2015, 16:52
Oduvanchik
Песочное печенье с кокосовой мукой
Предлагаю Вам приготовить песочное печень с кокосовой мукой. Оно пол ...
30.01.2022, 11:18
YulyaMukuta
Блинный торт с грибами
Блинный торт с грибами - великолепная закуска для праздничного стола ...
17.04.2016, 22:05
lakshmi
Пирожки быстрые с яйцом и луком
Любимые многими пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука. Хочу пред ...
24.03.2015, 00:35
Татьяна Маражо
Бисквит с ревенем
Этот воздушный бисквитный пирог с ревенем очень просто и быстро гото ...
08.06.2018, 21:29
тамара агапитова