Драники из картофеля и кабачка
Понравился 1 повару
Просмотрен 1737 раз
В осенний сезон предлагаю вам приготовить драники или картофельные оладьи с добавлением кабачка. Драники получатся нежными с хрустящей корочкой. Подаем их со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Кабачок 600 гр.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Чистим картофель и моем кабачок.
Шаг 2 из 12
Трем на мелкую терку кабачок и сливаем весь сок. Отжимаем мякоть.
Шаг 3 из 12
Трем на мелкую тёрку картофель и также отжимаем сок
Шаг 4 из 12
Смешиваем кабачок и картофель
Шаг 5 из 12
Добавляем соль, паприку и сушеный чеснок. Вбиваем сырое яйцо. Перемешиваем.
Шаг 6 из 12
Добавляем муку
Шаг 7 из 12
И еще раз тщательно перемешаем.
Шаг 8 из 12
Ложкой выкладываем в разогретое масло на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки
Шаг 9 из 12
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны
Шаг 10 из 12
Готовый аппетитные и вкусные драники и з картофеля и кабачка.
Шаг 11 из 12
Подаем драники со сметаной
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое Юленька и Юлия))
7 октября 2021 13:50
Ответить
Отличные драники!
6 октября 2021 21:30
Ответить
Очень вкусные драники!
6 октября 2021 14:28
Ответить
Картофель запеченный в беконе с горчицей
Картофель запеченный в беконе с горчицей - это очень сытное и вкусн ...
05.02.2021, 17:40
Nadin 05
Картофельные котлеты с зеленым горошком и укропом
Предлагаю вам интересный вариант подачи картофельного пюре в виде ко ...
20.11.2015, 19:29
HelgaZ
Цыпленок в рукаве с овощами
Что может быть проще, чем запечь цыпленка в духовке? С этой задачей ...
03.09.2016, 11:46
Zoya7
Голубцы с картофелем по- закарпатски
Голубцы - традиционное блюдо украинской кухни. И только упоминание о ...
04.02.2022, 12:24
тамара агапитова
Постный борщ с черносливом
Не знаю как вам, но для меня нет лучшего обеда, чем борщ. Предлагаю ...
22.12.2015, 01:50
OdryParker
Слоеный салат с красной рыбой и картофелем
Салат очень вкусный и насыщенный, заправка на основе оливкового масл ...
04.05.2016, 14:08
mnat
Картофель жареный с грибами
Жареные грибы с картошкой на сковороде - любимое блюдо моей семьи, д ...
29.03.2017, 17:57
тамара агапитова
Картопляники
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни. Картопляники обяза ...
11.03.2014, 08:43
mellorn
Картофельная колбаса.
Никогда не думала, что картофельная колбаса может быть настолько вку ...
05.07.2012, 23:29
Мила
Картофельно-морковные оладьи
Для того чтобы разнообразить рецепт драников, нашла этот рецепт на ...
18.04.2020, 11:09
Marina30