Малосолёная форель с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2741 раз
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант приготовления малосолёной форели в маринаде из укропа с лимонным соком. Рыбка получается очень ароматной и пикантной на вкус.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сок лимонный 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Берем филе форели. Смешиваем соль и сахар.
Шаг 2 из 10
Разрезаем филе пополам и втираем соль с сахаром обильно в рыбу.
Шаг 3 из 10
Режем пучок укропа.
Шаг 4 из 10
На дно формы посыпаем смесь соли и сахара, добавляем немного укропа.
Шаг 5 из 10
Обильно посыпаем укропом и кладем кожей вниз, заворачиваем пищевую пленку и ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем рыбу кожей в верх, сбрызгиваем лимонным соком и обратно на сутки в холодильник.
Шаг 6 из 10
Готовая малосоленая форель с укропом и лимоном.
Шаг 7 из 10
Разрезаем готовую форель на ломтики.
Шаг 8 из 10
Отдельно поджариваем без масла багет.
Шаг 9 из 10
Смазываем багет творожным сыром, сверху кладем ломтики форели и подаем с помидором и зелёным салатом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень аппетитная рыбка!
29 октября 2021 19:36
Ответить
Благодарю Юленька за внимание)))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Изумительно вкусно!
29 октября 2021 14:13
Ответить
Спасибо Зоюшка за приятные слова))
30 октября 2021 11:40
Ответить
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яи ...
01.08.2012, 19:27
Zoya7
Рыба на пару под горчичным соусом
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо! ...
14.10.2012, 04:30
innulik
Филе трески в кунжутной панировке с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого ужина из порционного филе ...
07.01.2021, 14:31
Marina30
Воздушные рыбные котлеты
Мы очень любим рыбу и рыбные котлеты в том числе. Они получаются соч ...
27.10.2012, 15:47
тамара агапитова
Горячий бутерброд с рыбой
Горячий бутерброд с рыбой очень вкусный и сытный. Подходит для быстр ...
27.12.2014, 23:35
AnnaLina
Рыба по-гречески
Предлагаю приготовить вкусное и довольно простое в приготовлении блю ...
16.04.2016, 02:48
Evangelina
Рыбные ватрушки
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушкам ...
12.02.2016, 17:36
barska
Уха
Сытная, вкусная уха.
30.06.2014, 22:43
Tanufka12
Тилапия томленная в кефире
Тилапия томленная в кефире получается очень вкусная и невероятно неж ...
24.07.2020, 07:39
Nadin 05
Рыба под соусом мохо/mojo
Мохо (mojo) - знаменитый на весь мир португальский соус, который быв ...
03.05.2014, 20:48
barska