Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с брынзой и творогом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11852 раз
    фото рецепта: Вареники с брынзой и творогом
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.57
    7 голосов
    Предлагаю приготовить вареники с соленой начинкой из брынзы и творога. Вареники получаются мягкие и нежные с очень вкусной и необычной начинкой. Подавать вареники со сливочным маслом по желанию со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 12

    В миску добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавить молоко и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавить муку и замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Брынзу натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Соединить в тарелке творог и брынзу. Перемешать. Посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Раскатать тесто толщиной 2 мм, выдавить стаканом кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №6
    Шаг 7 из 12

    На середину каждого кружочка ложим начинку.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Лепим вареники, хорошо залепив края.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Ложим вареники в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Достать шумовкой готовые вареники.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Заправить сливочным маслом по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ох! Как-же аппетитно! Слов нет!
    28 ноября 2021 22:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам