Вареники с брынзой и творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 6488 раз
фото рецепта: Вареники с брынзой и творогом
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю приготовить вареники с соленой начинкой из брынзы и творога. Вареники получаются мягкие и нежные с очень вкусной и необычной начинкой. Подавать вареники со сливочным маслом по желанию со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12

В миску добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить молоко и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №3
Шаг 4 из 12

Брынзу натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №4
Шаг 5 из 12

Соединить в тарелке творог и брынзу. Перемешать. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №5
Шаг 6 из 12

Раскатать тесто толщиной 2 мм, выдавить стаканом кружочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №6
Шаг 7 из 12

На середину каждого кружочка ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №7
Шаг 8 из 12

Лепим вареники, хорошо залепив края.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №8
Шаг 9 из 12

Ложим вареники в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №9
Шаг 10 из 12

Достать шумовкой готовые вареники.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №10
Шаг 11 из 12

Заправить сливочным маслом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с брынзой и творогом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ох! Как-же аппетитно! Слов нет!
28 ноября 2021 22:00
Похожие рецепты по ингредиентам