Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4138 раз

Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.

Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.

Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.

Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.

Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.

Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить
Томатный хлеб с маслинами и овсяными отрубями
Иногда для разнообразия я готовлю томатный хлеб. Очень вкусно получа ...
22.08.2014, 12:17
ОльгаЧ
Томатный хлеб с приправой "Тако"
Это домашний томатный хлеб на закваске с мексиканской приправой "Так ...
24.12.2017, 18:27
ОльгаЧ
Холодный томатный суп с кефиром
Приятный по вкусу, бодрящий и прекрасный вариант кто сидит на диете ...
11.06.2014, 22:08
Апрель
Домашний кетчуп из томатного сока
Ароматный пикантный домашний кетчуп. Хорошо подойдет к мясным и овощ ...
08.11.2013, 22:44
Мила
Томатный хлеб с тмином и укропом
Если Вы еще не пробовали томатный хлеб, то очень рекомендую этот вар ...
25.02.2013, 08:09
ОльгаЧ
Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похожи ...
08.12.2013, 21:55
Апрель
Тушеная капуста с корнем сельдерея и сладким перцем
Тушеную капусту можно подавать не только как гарнир, но и самостояте ...
23.03.2016, 15:37
HelgaZ
Томатный пирог
Постный томатный пирог. Хрустящий снаружи и мягкий внутри :) ...
14.11.2012, 20:08
ОльгаЧ
Подливка томатная с жареными огурцами
Назвать соусом это сложно, но как подливка к мясу, кашам, макаронам, ...
02.04.2014, 08:53
Тория
Макароны с соевым мясом и специями
Данное блюдо готовится хоть и не так быстро, но оно подойдет тем кто ...
06.11.2016, 17:46
star-sky