Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4370 раз
Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.
Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.
Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.
Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить
Венгерский рыбный паприкаш
Вкусное, быстрое, оригинальное блюдо для любителей рыбы. Соус из ов ...
24.10.2014, 22:42
barska
Рыба по-французски
Хочу предложить очень вкусный и быстрый способ приготовить рыбное бл ...
20.05.2018, 21:22
Тория
Уха в горшочке
Потрясное сочетание ухи с грибным пирогом!!! ...
27.07.2012, 13:08
Elia
Рыба по-королевски
Предлагаю вам приготовить в духовке очень вкусную рыбу под сыром. Пр ...
19.04.2018, 15:06
uliay
Суп из судака с перцем и стручковой фасолью
Перед Вами суп из филе судака со сладким перцем, стручковой фасолью ...
28.06.2020, 20:26
ОльгаЧ
Рыбные котлеты из судака
Хочу поделиться с вами рецептом рыбных котлет приготовленых из филе ...
10.09.2021, 10:09
the_dream
Жареный судак с луком
Судак - одна из лучших промысловых рыб, обладающая белой, сладковато ...
07.11.2017, 21:40
Zoya7
Судак запеченный с овощами
Предлагаю рецепт вкусной рыбки из духовки. Просто, вкусно и смотритс ...
14.01.2015, 21:04
Tamara Shepeleva
Судак в томатном соусе
Судак - рыба очень вкусная и мясистая, не костлявая. Его мясо не б ...
18.09.2012, 21:47
Zoya7
Судаки запеченные в духовке
Запеченный судак - удачный выбор рыбного блюда. Мясо судака имеет не ...
29.01.2017, 00:06
OdryParker
