Драники из картофеля без муки и яиц

Чистим картофель.

Режем картофель и отправляем в чашу блендера.

Измельчаем картофель.

Затем через марлю или мелкое сито выжимаем картофельный сок.

Картофельную массу соли и приправляем по вкусу. Перемешиваем.

В разогретое масло на сковороду выкладываем ложку картофельную массу и жарим до золотистой корочки.

Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.

Жаренные драники перекладываем на бумажное полотенце.

Готовые драники из картофеля.

Приятного аппетита!