Печень жареная с луком горчицей и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2060 раз
Индюшиная печень жареная с луком, чесноком, горчицей и сметаной по рецепту получается мягкой и вкусной. Подавать её можно с различными гарнирами. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Печень индейки 500 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Чеснок 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Приправа для мяса 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Вода 100-150 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 9
Каждую печенку разрезаём на 2-3 части.
Шаг 3 из 9
Добавляем к печени измельченный чеснок, горчицу, приправу для мяса и соль. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Лук обжариваем до мягкости на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 5 из 9
Отодвигаём лук в сторону, добавляем в сковороду печень.
Шаг 6 из 9
Обжариваем на среднем огне печень вместе с луком в течении 5-7 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем сметану и вливаем немного водички.
Шаг 8 из 9
Хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне ещё около 5-7 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Нежная и полезная печенка Юлия))
20 февраля 2022 14:14
Ответить
Вкусно!
19 февраля 2022 23:11
Ответить
Очень вкусная печень!
19 февраля 2022 21:35
Ответить
Куриные желудки со сливками
Сегодня будем готовить куриные желудочки. Блюдо для любителей курины ...
02.10.2019, 20:44
тамара агапитова
Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе
Нежные, мягкие желудочки в соусе улучшат вкус любого гарнира. ...
20.11.2014, 21:02
тамара агапитова
Салат из свеклы
Вкусный и сытный салат для ужина.
21.02.2015, 20:33
Тория
Острые куриные потрошка
Мне очень нравятся блюда в азиатском стиле, насыщенные, пикантные, а ...
14.08.2015, 20:45
Navely
Холодец из куриных желудков и курицы
Хотя холодец считается зимней едой, на мой взгляд в летнее время он ...
28.05.2017, 17:36
Zoya7
Салат с куриными желудочками
Быстрый и сытный салат из овощей с отварными куриными желудочками. К ...
15.07.2017, 20:01
OdryParker
Салат «Русский» с куриными желудками
Пришло время сытных салатов. Одним из самых популярных является, кон ...
30.11.2015, 17:11
Senata
Куриные желудки тушеные в мультиварки с овощами
Куриные желудки с овощами очень вкусное, сытное и острое блюдо. Остр ...
27.05.2016, 09:54
AnnaLina
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудк ...
26.07.2020, 13:51
тамара агапитова