Тилапия в новой шубке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12858 раз

Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, оригинально и просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Тилапия филе 4 куска
- Картошка 1 шт (крупная)
- Порей стебель 1/3
- Сыр 50г
- Масло раст. для жарки
- Соль
- Яйцо 1 шт.
- Мука кукурузная для панировки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут

Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.

Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.

Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.

Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!


Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.


Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.


Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.


Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
На здоровье!
15 января 2012 19:15
Ответить
cпасибо ,завтра попробую
12 января 2012 20:10
Ответить
Галя, спасибо.
19 декабря 2011 11:00
Ответить
Очень аппетитный рецепт. Обязательно попробую.
17 декабря 2011 15:55
Ответить
Спасибо, рада, что понравилось.
7 декабря 2011 08:11
Ответить
Ммм, Вкусняшка!
7 декабря 2011 00:37
Ответить
Филе трески в яичной заливке
Филе трески в яичной заливке - это лдин из способов приготовить сочн ...
21.03.2018, 23:18
tanana
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Треска – это крупная морская рыба, что содержит множество витаминов ...
14.10.2015, 17:59
тамара агапитова
Треска с овощами
Треска, запеченная с овощами, прекрасно подойдет в качестве легкого ...
29.02.2016, 20:08
1234tatyana
Треска под ореховой корочкой
Треска - очень полезная рыба, но очень важно ее не пересушить во вре ...
20.09.2015, 21:32
barska
Треска на пару под томатно-сырной шубой
Филе трески, приготовленное на пару – это классический способ пригот ...
07.04.2015, 20:31
OdryParker
Филе трески под маринадом
Предлагаю рецепт для любителей рыбных блюд. Филе белой рыбы под мари ...
09.04.2020, 00:13
OdryParker
Треска в кунжутной панировке
Треска в кунжутной шубке – это сочная и нежная рыбка. Рекомендую поп ...
20.07.2015, 01:28
OdryParker
Салат из трески с укропом и майонезом
С данным рецептом я познакомилась в середине 80-ых голов в Питере. ...
09.06.2021, 11:02
Marina30
Треска с овощами в пергаменте
Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочно ...
02.10.2014, 22:09
barska
Котлеты из трески
Рыбные котлеты из трески это очень вкусно. Для приготовления наших к ...
09.12.2021, 19:54
the_dream