Тилапия в новой шубке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12346 раз
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, оригинально и просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Тилапия филе 4 куска
- Картошка 1 шт (крупная)
- Порей стебель 1/3
- Сыр 50г
- Масло раст. для жарки
- Соль
- Яйцо 1 шт.
- Мука кукурузная для панировки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.
Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.
Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.
Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!
Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.
Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.
Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.
Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
На здоровье!
15 января 2012 19:15
Ответить
cпасибо ,завтра попробую
12 января 2012 20:10
Ответить
Галя, спасибо.
19 декабря 2011 11:00
Ответить
Очень аппетитный рецепт. Обязательно попробую.
17 декабря 2011 15:55
Ответить
Спасибо, рада, что понравилось.
7 декабря 2011 08:11
Ответить
Ммм, Вкусняшка!
7 декабря 2011 00:37
Ответить
Кексы с кокосовой стружкой
Перед Вами нежные и воздушные кексы с кокосовой стружкой. Получаются ...
08.07.2019, 11:19
ОльгаЧ
Омлет с замороженными овощами
Сегодня хочу предложить отличный рецепт, как приготовить вкусный омл ...
20.01.2022, 11:33
sarina
Сливовый пирог
Нежный и воздушный пирог со сливами. Попробуйте ;) ...
10.12.2014, 11:58
ОльгаЧ
Торт *Нежность*
Нежный тортик со сливочно - фруктовым вкусом. ...
17.11.2012, 15:08
тори
Яйца фаршированные *Боровички*
Если вы хотите удивить своих гостей или просто порадовать домашних н ...
12.07.2019, 20:40
тамара агапитова
Шоколадный торт с клубникой
Шоколадный торт - это очень вкусный десерт , от которого будут в вос ...
19.02.2017, 22:21
uliay
Шпинатные пельмени
Вкусные пельмени из теста с добавлением шпината. Норма на 3-4 порции ...
11.12.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Пирог "Зебра"
Очень вкусный и нежный пирог. В этом рецепте не нужны ни сметана, ни ...
31.05.2016, 16:56
Tanufka12
Кексы с персиком и халвой
Интересные кексы в плане ингредиентов. Кексы из персика с добавление ...
30.07.2015, 17:52
lorik26
Закусочные Мадлен с курицей и зеленью
В кулинарии больше известен сладкий вариант французского печенья "Ма ...
14.06.2020, 19:59
ОльгаЧ