Тилапия в новой шубке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13414 раз
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, оригинально и просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Тилапия филе 4 куска
- Картошка 1 шт (крупная)
- Порей стебель 1/3
- Сыр 50г
- Масло раст. для жарки
- Соль
- Яйцо 1 шт.
- Мука кукурузная для панировки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут

Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.

Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.

Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.

Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!

Рыбу моем, солим, обмазываем яйцом, обваливаем в муке. Если нет кукурузной, можно взять пшеничную, но с кукурузной вкусней и интереснее.Картошку и айву чистим, режем соломкой, обжариваем в раст. масле минуты 2-3.

Порей режем тонкими кольцами, сыр натираем.Рыбу обжариваем в раст. масле до легкой корочки с двух сторон.

Каждый кусок рыбы посыпаем чуть-чуть сыром, выкладываем картошку, снова чуть-чуть сыра, потом кольца порея и еще немного сыра.

Слегка придавливаем руками, добавляем совсем немного воды (даже дно не полностью прикрыто), накрываем крышкой. Тушим минут 15-20, до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
На здоровье!
15 января 2012 19:15
Ответить
cпасибо ,завтра попробую
12 января 2012 20:10
Ответить
Галя, спасибо.
19 декабря 2011 11:00
Ответить
Очень аппетитный рецепт. Обязательно попробую.
17 декабря 2011 15:55
Ответить
Спасибо, рада, что понравилось.
7 декабря 2011 08:11
Ответить
Ммм, Вкусняшка!
7 декабря 2011 00:37
Ответить
Карп жаренный
Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой ...
12.12.2012, 14:03
Marina30
Карп жареный с "дымком"
Таким способом "коптят" рыбу и мясо в ресторанах. А точнее, это спос ...
26.04.2013, 20:34
тамара агапитова
Карп жареный в сухарях
Очень вкусная, нежная и сочная рыбка получается! ...
18.08.2013, 22:16
Елена Калинина
Жаренный карп в азиатском стиле
Жаренный карп в азиатском стиле. Эта жаренная рыба вкусная сама по с ...
12.02.2017, 13:28
lorik26
Запеченный карп "Ореховое наслаждение"
Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и ...
16.02.2012, 23:28
Ellisa
Карп запеченный с овощами
Очень вкусное, сочное и сытное блюдо к которому не требуется дополни ...
21.07.2020, 10:59
sisoeva
Карп в сметане с прованскими травами
Рыба приготовленная в духовке более нежная и сочная, пропитанная аро ...
24.11.2015, 20:07
Тория
Карп в луковом соусе (по-еврейски)
Если вы любите сочетание *рыба плюс много-много лука*, то этот рецеп ...
21.02.2018, 14:28
тамара агапитова
Зеркальный карп в духовке
Зеркальный карп - рыба довольно жирная (как для речной рыбы), очень ...
26.01.2017, 15:01
OdryParker
Бульон из зеркального карпа
Прозрачный рыбный бульон - отличная альтернатива супу для обеда. Зер ...
21.02.2017, 15:34
OdryParker

naumovec
Впузик