Щи на грибном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10918 раз
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой.
Ингредиенты
- Грибы сухие полная горсть
- Картофель 4шт.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Капуста 0,5 вилка
- Соль, перец по вкусу
- Сметана при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Сухие грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть хорошо от песка и сварить бульон.Грибы из бульона вынуть и порезать, затем опустить обратно.
Шаг 2 из 6
Подготовить картофель.Порезать и опустить вариться в бульон.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь поджарить.
Шаг 4 из 6
Капусту порезать и за десять минут до конца варки опустить к грибам и картошке.
Шаг 5 из 6
Довести до готовности, а в конце добавить лук, морковь, соль, перец.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Наша еда, любмая, спасибо!
5 марта 2013 21:18
Ответить
Очень вкусно.
5 марта 2013 16:58
Ответить
Сливы, маринованные со свеклой (кусочками)
Понравилось сочетание, и как по цвету подходят! )))Пропорции свеклы ...
31.08.2012, 20:57
МарияС
Говяжьи ребрышки с картофелем в духовке
Вкусный рецепт приготовления в духовке говяжьих рёбрышек, тушенных с ...
06.06.2018, 12:27
Marina30
Бараньи ребрышки с яичным желтком и лимоном (в мультиварке)
Интересное блюдо из баранины, типичное для региона Абруццо. Рецепт и ...
10.04.2014, 11:35
ОльгаЧ
Борщ с телятиной
Вкусный, наваристый борщ.
15.10.2012, 14:44
Галюша
Говяжьи ребрышки
Сочные, нежные и вкусные...
07.04.2013, 21:50
тори
Говяжьи рёбра с овощами
Говяжьи рёбра готовятся гораздо дольше, чем свиные. При длительном т ...
07.09.2020, 14:01
тамара агапитова
Тушенка
Кто Устал от покупки " кота в мешке " в консервной банке - это рецеп ...
11.05.2012, 17:52
mysj19
Бигус с ребрышками
Вкусное, сытное блюдо польской кухни - Бигус, приготовленнЫЙ из двух ...
30.03.2015, 09:44
Marina30
Гороховый суп на говяжьих ребрах
Давно знаю, что чем крупнее порезаны овощи, тем больше они сохраняют ...
13.12.2015, 23:00
Тория
Говяжьи ребрышки с грибочками и жемчужным луком
Сытное и вкусное блюдо для домашнего семейного или праздничного ужи ...
26.04.2014, 23:52
Апрель