Сливочно-грибной суп с мясом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 16693 раз
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами.
Ингредиенты
- Курица (филе без кости) 250гр
- Шампиньоны 100гр
- Морковь 1шт
- Чеснок 1-2зуб.
- Сливки 100мл
- Картофель 1-2шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 30мл
- Вода 1л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Обжаренное мясо отправляем в кастрюлю с кипящей водой и варим 20-30 минут.
Шаг 3 из 8
Очищаем картофель, нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю с мясом. Солим по вкусу и продолжаем варить 10-15 минут.
Шаг 4 из 8
Пока варится картофель, нарезаем шампиньоны.
Шаг 5 из 8
Морковь натираем на крупной терке и добавляем к ней измельченный чеснок.
Шаг 6 из 8
Грибы, морковь и чеснок обжариваем на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Обжаренные морковь и грибы отправляем в кастрюлю, добавляем сливки и варим суп еще 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, я вместо сливок использую плавленный сыр, то же не плохо получается.
3 апреля 2013 11:42
Ответить
Очень люблю такой суп! Отлично!
18 марта 2013 15:47
Ответить
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке - это еще оди ...
30.04.2021, 21:40
Nadin 05
Фаршированные шампиньоны
Фаршировать шампиньоны стало уже традицией для большинства националь ...
07.02.2017, 13:45
Marina30
Заливное из грибов
Многие люди соблюдают посты. К Великому посту отношение особое, он с ...
27.07.2014, 14:59
Ленок-Кленок
Маринованный салат из шампиньонов
Маринованный салат из шампиньонов, красным болгарским перцем, красны ...
20.12.2016, 16:30
lorik26
Суп-пюре из грибов и картофеля
Суп-пюре получается постный, но очень сытный, такой хорошо в пост го ...
04.04.2014, 23:03
tanana
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой. Очень вку ...
14.12.2019, 14:33
ihajse
Бутерброды с грибами и вялеными томатами
Бутерброды с грибами и вялеными томатами. Предлагаю на обед к первым ...
31.01.2022, 21:33
ihajse
Солянка с шампиньонами и капустой
Солянка с капустой, грибами и оливками на курином бульоне - вкусный ...
28.08.2021, 12:08
Pearl
Хрустящие драники с шампиньонами
Всем любителям драников посвящается!)))) ...
16.06.2012, 09:24
манюша
Голубцы с пшеном и грибами
Замечательное постное блюдо, вполне сытное и вкусное. На мой взгляд, ...
11.12.2018, 19:10
Тория

тамара агапитова