Филе в вишневом соке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5197 раз

Сочное и вкусное мясо...
Ингредиенты
- Розмарин щеп.
- Смесь перцев 0.5 ч. л.
- Тмин 3 зернышка
- Лавровый лист 1 шт.
- Филе телятины 1 кг
- Вишневый сок 0.5 ст.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе нужно порезать на кусочки.

Шаг 2 из 5
Соль и специи с маслом растереть в ступке.

Шаг 3 из 5
Филе перетереть специями и вишневым соком, промариновать 25 минут.

Шаг 4 из 5
Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, степень прожарки делайте по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень хочется попробовать!
6 апреля 2013 10:01
Ответить
вкусное блюдо! 

5 апреля 2013 01:31
Ответить