Жаркое «Для любимого»

Мясо вымыть, порезать на порционные кусочки, посолить, заправить любимыми специями. Добавить лук, порезанный полукольцами, полить соком лимона и убрать в холодильник на пару часиков, чтобы мясо промариновалось.

Картофель очистить и порезать брусочками, колечками или кубиками (кому как нравится).

Далее промаринованное мясо выложить на смазанный растительным маслом противень. Картошку уложить в пространство между кусочками мяса, присолить.

Далее сверху выложить порезанный кружочками помидор. Майонез развести с небольшим количеством воды и полить содержимое формы для запекания.

Сверху обильно посыпать тертым сыром и запекать в разогретой духовке в течение 1 ч.

Выглядит и пахнет по-домашнему!