Деруны - это калорийное и очень вкусное блюдо. Готовят его по разному. Сегодня я хочу предложить ещё один вариант. Для него в картофельную массу натираем твёрдый сыр, который придаёт дерунам более насыщенный вкус.
Для приготовления дерунов нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 5
Картофель лучше всего натирать на мелкой тёрке со звёздчатыми отверстиями. У меня такой диск в электрической мясорубке, что значительно убыстряет и облегчает работу. Вместе с картофелем пропускаем лук и чеснок.
Шаг 3 из 5
К картофельной массе добавляем яйцо, соль, перец и натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Жарим деруны на разогретой сковороде с растительным маслом.
Готово!
Деруны готовы, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
mnat
