Картофельные зразы с мясом и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5449 раз
Картофельные зразы с мясом и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сытных картофельных зраз с фаршем ассорти и кабачком. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 70 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель отварить в мундире и помять. Фарш у меня свино - говяжий.
Шаг 2 из 9
Кабачок, лук и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Подготовить начинку. Обжарить овощи и мясо до полной готовности.
Шаг 4 из 9
Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
К картофелю добавить три столовых ложки муки, яйцо, специи. Перемешать. Масса должна получиться густой.
Шаг 6 из 9
Мокрыми руками сформировать шарики. В средину выложить часть начинки. Завернуть.
Шаг 7 из 9
Муку соединить с панировочными сухарями. Перемешать. Обвалять зразы.
Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!!!
9 августа 2017 22:14
Ответить
Вкусно получилось, так я ещё не готовила!
9 августа 2017 21:43
Ответить
Зразы с яйцом и зеленым луком
Котлета с начинкой, а в качестве начинки хоть грибы, хоть сыр, у мен ...
25.09.2013, 19:32
tanana
Фаршированный сладкий перец мясным фаршем и картофелем
Фаршированный сладкий перец мясным фаршем и картофелем. Такие перцы ...
06.07.2020, 21:21
lorik26
Сочные котлеты с сыром и жареным луком
Сочные котлеты с сыром и жареным луком - вкусное мясное блюдо, котор ...
21.11.2017, 01:26
lakshmi
Томатный суп с фрикадельками и грибами
Томатный суп с фрикадельками и грибами - это очень вкусный, ароматны ...
22.01.2020, 08:44
Nadin 05
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Суп с фрикадельками по-голандски
Вкусный, ароматный и сытный обед.
20.06.2014, 21:32
Ленок-Кленок
Студенческие котлеты
Если вы были иногородним студентом и жили в общежитии, тогда помните ...
15.03.2017, 22:49
тамара агапитова
Кефтедес - котлеты по-гречески
Кефтедес - котлеты по-гречески. Это маленькие котлеты или фрикадельк ...
08.01.2017, 17:24
lorik26
Томатный суп с рисовыми фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного томатного супчика с рисовы ...
03.03.2021, 10:00
Yulia.
Котлеты по-кашмирски
Котлеты по-кашмирски очень вкусные, ароматные, острые, хотя перец мо ...
16.03.2016, 14:37
lorik26