Котлетки - это мясное блюдо которое нравится многим. Сегодня хочу предложить Вам не сложный рецепт котлет из свиного фарша с сырными шариками. Приготовить их можно как на сковороде так и в духовке. Попробуйте.
Для приготовления этих котлет нам понадобится свиной фарш.
Шаг 2 из 7
Добавить специи и яичный желток.
Шаг 3 из 7
Посыпать панировочными сухарями и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Приготовим сырные шарики. Плавленый сыр натереть на мелкую терку, добавить зеленый лук или укроп. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Мокрыми руками сформировать котлеты круглой формы, в средине пальцем сделать углубление. Скатать маленькие сырные шарики.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле. Сначала средний огонь, через 10 минут убавить до минимума, котлеты смазать сметаной или майонезом. Накрыть крышкой и тушить 10 - 12 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
