Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Колбаса из свинины с салом и чесноком

    Понравился 1 повару Просмотрен 7150 раз
    фото рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Колбаса из свинины с салом и чесноком. Перед Вами самая вкусная, ароматная и аппетитная колбаса которую только можно готовить дома. Подавать ее можно на любой праздничный стол или домашний обед. Попробуйте и Вы.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления этой вкуснейшей колбаски нам необходимо пропустить через мясорубку свиную мякоть и сало.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Чеснок очистить и пропустить через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить специи по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Свиные кишки у меня покупные и уже очищенные.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    С помощью мясорубки и специальной насадки для колбас наполнить оболочки, но не слишком плотно. Завязать края нитками.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Отварить в течении 10 минут. Переложить на противень или сковороду и запечь в духовке до румяного цвета.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №6
    Готово!

    Приятного всем аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Всем спасибо, готовьте на здоровье!!!
    29 января 2018 22:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличная колбаска! Люблю домашнюю! Молодец Иришка!
    29 января 2018 14:50
    Ответить
    lorik26
    Ира, ты молодец!! Такую колбасу готовишь!! Что может быть вкуснее домашней колбасы? - только домашняя колбаса!
    29 января 2018 13:47
    Ответить
    Nadin 05
    В ближайшее время обязательно приготовлю, выглядит потрясающе!
    29 января 2018 06:42
    Ответить
    mnat
    Как аппетитно. Очень люблю такую домашнюю колбасу, но сама не готовила.
    28 января 2018 23:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам