Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3654 раз
Куриные фрикадельки в кунжуте с горошком. Блюдо приготовлено в восточном стиле. Это полноценное блюдо из куриных фрикаделек и гарнира из стручкового горошка с луком. Горошек можно заменить на лущеный свежий или замороженный.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кунжут 2-3 ст.лож
- Соус устричный 2 ст.лож.
- Горох 100 гр.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус рисовый 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Куриный фарш посолить и поперчить, добавить хлебную крошку, все перемешать.
Шаг 3 из 7
Сформировать фрикадельки маленького размера и обмакнуть в устричный соус или соевую пасту.
Шаг 4 из 7
И сразу обвалять в кунжуте.
Шаг 5 из 7
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон фрикадельки.
Шаг 6 из 7
Лук мелко нарезать и высыпать с горохом к фрикаделькам и жарить, перемешивая минут пять. Влить уксус и тушить еще минут 2-3.
Готово!
Посыпать кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
