Котлеты из говядины с творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10329 раз
Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творогом и именно - с говяжьим фаршем. Я готовила котлеты с творогом и куриным или свиным фаршем, но самые вкусные именно по этому рецепту. Творог совершенно не ощущается, а котлеты на выходе очень сочные, вкусные, пышные.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 гр.
- Творог 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте творог с говяжьим фаршем.
Шаг 2 из 6
Очень мелко нарежьте лук красный или обычный, вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешайте. Если масса слишком жидкая получилась (все зависит от творога) добавьте ложку муки.
Шаг 4 из 6
разогрейте сковороду с маслом, формуйте котлеты и жарьте с двух сторон до корочки. Первая сковорода котлет ушла - расхватали.
Шаг 5 из 6
До корочки пожарили, убавьте огонь до минимума и готовьте еще под крышкой минут 7.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты с творогом всегда очень сочные и вкусные!
19 марта 2019 19:17
Ответить
Пельмени впрок из смешанного фарша
Я в последнее время стала делать домашние полуфабрикаты. Во первых - ...
19.03.2020, 11:35
Nadin 05
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Он получается насыщенного красного цвета, вкусный и очень сытный. ...
11.03.2015, 10:55
larisa1583
Пельмени с укропным тестом
Пельмени можно делать несколькими способами. Я сегодня хочу предложи ...
03.08.2014, 20:43
тамара агапитова
Фрикадельки с томатным соусом "Норма"
Фрикадельки в семенах фенхеля, приготовленные в томатном соусе "Норм ...
27.03.2017, 18:34
lorik26
Мясной рулет с языком и орехами
Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
22.09.2013, 15:18
Ellisa
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Канапе с сырным соусом и фрикадельками
Канапе с сырным соусом и фрикадельками. Канапе это праздничное угоще ...
29.01.2018, 21:35
lorik26
Котлеты от Ильи Лазерсона
Котлеты от Ильи Лазерсона. Существует бесконечное множество рецептов ...
12.08.2019, 13:03
lorik26
Котлеты мясные с капустой
Котлеты, с добавлением белокочанной капусты, получаются намного боле ...
04.05.2019, 20:12
тамара агапитова
Мясная запеканка с перловкой и овощами
Хотите разнообразия для котлеты и каши? Приготовьте сочную запеканку ...
09.02.2016, 03:06
barska
тамара агапитова