Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Понравился 1 повару
Просмотрен 3123 раз

Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробовав сварив такой суп единожды вам захочется сварить ещё не один раз. Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Горох 1 ст.
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Свиные ребра помыть.

Шаг 2 из 12
Средне порезать лук.

Шаг 3 из 12
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 4 из 12
Картофель порезать средним кубиком.

Шаг 5 из 12
Свиные ребра залить водой, поставить на огонь и подождать пока закипит вода. После того как вода закипела, первую воду слить.

Шаг 6 из 12
Горох промыть.

Шаг 7 из 12
Второй раз залейте свиные рёбра водой. В воду положить картофель, горох, специи лавровый лист, душистый перец. Поставить на огонь. Варить на медленном огне до готовности мяса.

Шаг 8 из 12
После того как сварится мясо. Достать. Отделить от кости. Порезать произвольно.

Шаг 9 из 12
Положить лук. Варить 15 минут.

Шаг 10 из 12
Положить морковь. Варить 15 минут.

Шаг 11 из 12
В конце посолить. Дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
12 апреля 2020 17:02
Ответить
Спасибо.
13 апреля 2020 09:41
Ответить
Вкусный, сытный спучик))
12 апреля 2020 11:22
Ответить
Спасибо большое)
12 апреля 2020 11:45
Ответить
Суп с гороховыми клецками
Предлагаю приготовить интересный рецепт супа с гороховыми клёцками. ...
25.04.2020, 21:07
Pearl
Фасолевый суп с чечевицей и грибами
Фасолевый суп с чечевицей и грибами - шампиньон. Суп готовится на ку ...
07.09.2017, 10:56
lorik26
Гороховый суп с фасолью
Гороховый суп - одно из самых популярных блюд на наших обеденных сто ...
14.01.2022, 18:41
Zoya7
Гречневый суп с вешенками
Я отношусь к любителям гречневых супов. Они разные и вкусные: с карт ...
22.11.2017, 19:00
Zoya7
Гороховый суп с тыквой
Осень - сезон тыквы. Этот необыкновенный дар природы поистине универ ...
10.11.2016, 07:08
Zoya7
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Борщ с фасолью (без картофеля) получается насыщенным, красивого цвет ...
02.03.2017, 20:24
тамара агапитова
Куриный суп с броккли, цветной капустой и "бантиками"
Количество разновидностей супов даже перечислить невозможно, так их ...
25.11.2015, 23:52
Ellisa
Борщ с хреном
Конечно у каждой хозяйки имеется свой коронный рецепт вкусного борща ...
12.07.2015, 12:59
lorik26
Суп с стручковой фасолью и макаронами
Легкий летний суп на курином бульоне с макаронами ракушка, с стручко ...
23.07.2015, 13:28
lorik26
Борщ красный
Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. Приготовление борща к ...
02.01.2020, 13:05
Marina30