Суп-пюре из тыквы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2670 раз
Приготовление супа-пюре из тыквы очень простое. Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы с картофелем и морковью.
Ингредиенты
- Тыква замороженная 500 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Молоко 0,5 л.
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чистим лук, морковь и картофель. Промываем тыкву. Режем овощи.
Шаг 2 из 10
На сливочном масле в кастрюле обжариваем лук.
Шаг 3 из 10
Добавляем порезанную морковь и немного обжариваем.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем порезанный картофель и тоже обжариваем.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем кусочки тыквы и заливаем молоком.
Шаг 6 из 10
Солим по вкусу и варим около 20-25 минут.
Шаг 7 из 10
Готовый суп измельчаем погружным блендером
Шаг 8 из 10
Ставим измельченный суп-пюре на маленький огонь, приправляем по вкусу. Доводим до кипения и выключаем.
Шаг 9 из 10
Полезный, нежный и вкусный суп-пюре из тыквы готов.
Готово!
Подаем супчик со сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и полезно!
13 апреля 2020 15:08
Ответить
Спасибо большое)) Прошлогодние запасы тыквы использовали до конца)))
13 апреля 2020 17:04
Ответить
Один из самых любимых супчиков!
13 апреля 2020 09:58
Ответить
Благодарю Татьяна))) Мы сегодня по супам-пюре ))))
13 апреля 2020 10:03
Ответить
Борщ в грузинском стиле
Борщ в грузинском стиле. Грузинский повар предложил свой вариант бор ...
13.07.2017, 19:47
lorik26
Нестандартный борщ
Украинский борщ один из любимых в моей семье. У этого первого блюда ...
31.10.2015, 22:32
nnoir
Свекольник горячий
Вкусный, ароматный свекольник, является простой альтернативой борщу. ...
21.04.2013, 17:27
тамара агапитова
Борщ со стволом брокколи
Этот борщ я буду готовить с добавлением пастернака и ствола брокколи ...
08.11.2015, 14:58
lorik26
Рассольник
Рассольник — первое блюдо русской кухни, суп, рецепт которого основа ...
27.01.2013, 12:04
тамара агапитова
Борщ с чечевицей
Борщ с чечевицей. Я как-то готовила зеленый борщ с чечевицей - мне п ...
13.01.2017, 17:14
lorik26
Суп овощной на бульоне из телятины
Нежный, вкусный и очень аппетитный супчик для малышей. Польза овощей ...
23.02.2017, 18:59
Marina30
Пшеничный суп с яйцом
Пшеничный суп с яйцом. Простой, легкий и вкусный суп быстрого пригот ...
27.02.2019, 21:08
lorik26
Старомодный суп
Старомодный суп. Этот суп очень долго томится в печи или на плите, н ...
08.06.2017, 10:15
lorik26
Овощной суп с говядиной
В зимний период пришло время сытных, наваристых первых блюд с овощам ...
24.11.2019, 14:06
тамара агапитова