Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 543 раз
фото рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля
4021 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Его можно быстро приготовить. Он вкусный, нежный и полезный. Суп-пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля - нежное и сытное блюдо на обед.Обычно к такому супумы подаём пшеничные сухарики с чесноком. Но сегодня к супу у нас слоёный пирог с фасолью и мясом.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель чистим, моем и крупно нарезаем. Добавляем крупно нарезанную морковь, лук.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем дольки чеснока. Заливаем горячей водой и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда суп закипит, добавляем в него тыкву и болгарский перец, а также оливковое масло. Варим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовый суп пробиваем блендером. При подаче добавляем в суп сметану.и зелень, или зелёный лук, что есть.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы, болгарского перца и картофеля шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам