Тыквенный суп пюре с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1675 раз
Сезон тыквы ещё не начался, но у меня в морозильной камере ещё остался кусок тыквы, решила приготовить любимый нами суп пюре из тыквы с шампиньонами. это простой и полезный суп, который займёт пол часа вашего времени. Нежная бархатистая консистенция супа с грибным оттенком не заставит быть равнодушными никого!
Ингредиенты
- Тыква замороженная 700 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло оливковое для жарки
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель отправляем вариться, лук и морковь крупно нарезаем и пассеруем, на оливковом масле, на небольшом огне, до мягкости.
Шаг 3 из 10
Чистим и крупно нарезаем грибы.
Шаг 4 из 10
В кастрюлю к картофелю, после закипания отправляем тыкву.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 6 из 10
Их также отправляем в кастрюлю.
Шаг 7 из 10
В последнюю очередь добавляем шампиньоны. Солим, перчим и варим до готовности.
Шаг 8 из 10
Затем суп пробиваем погружным блендером.
Шаг 9 из 10
Тыквенный суп пюре с шампиньонами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
тамара агапитова
Огромное всем спасибо!Мне очень приятно!
27 сентября 2020 22:04
Ответить
Света Garda
Вкуснейший суп! Осень в чашке, такой яркий!
27 сентября 2020 21:27
Ответить
Yulia.
Яркий и вкусный супчик!
27 сентября 2020 19:28
Ответить
YulyaMukuta
Замечательный суп! Очень вкусный и полезный))
27 сентября 2020 18:33
Ответить
MarinaMMI
Очень интересное сочетание!
27 сентября 2020 18:05
Ответить
sisoeva
Какой желтенький, прям, как солнышко, супер!
27 сентября 2020 17:29
Ответить
Marina30
Замечательный аппетитный и полезный, а цвет какой сногшибательный)) Браво))
27 сентября 2020 16:49
Ответить
Говядина с овощами в соусе
Это сытное блюдо из говядины с овощами прекрасно насытит вашу семью. ...
16.03.2016, 13:37
тамара агапитова
Рисовая каша
Очень вкусная и сытная каша.
05.03.2014, 09:40
Тория
Рагу в пароварке
Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в па ...
29.12.2018, 12:43
Тория
Мясо тушеное в томате с фасолью
Вкусно и относительно быстро, насколько можно быстро приготовить тел ...
20.04.2014, 18:46
nnoir
Рагу с говядиной и черносливом
Рецепт подходит как для говядины так и для молодой баранины,ягненка. ...
03.01.2014, 18:29
Апрель
Суп из говядины с соленым огурцом
Вкусный мясной суп на каждый день.
22.12.2014, 17:07
Oduvanchik
Мясо с горячим овощным бульоном
Блюдо это не сложное в приготовлении но очень вкусное и сытное. ...
04.04.2014, 15:56
Oduvanchik
Говядина по-русски
Вкусный ужин готов!
18.06.2014, 19:19
Ленок-Кленок
Бланкет Blanquette из говядины
Бланкет появился во Франции в 18 веке и быстро завоевал сердца франц ...
14.05.2014, 07:20
barska
Тушеная говядина с перловкой
В зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот ...
31.01.2014, 23:58
Апрель