Тыквенный суп пюре с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3554 раз

Сезон тыквы ещё не начался, но у меня в морозильной камере ещё остался кусок тыквы, решила приготовить любимый нами суп пюре из тыквы с шампиньонами. это простой и полезный суп, который займёт пол часа вашего времени. Нежная бархатистая консистенция супа с грибным оттенком не заставит быть равнодушными никого!
Ингредиенты
- Тыква замороженная 700 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло оливковое для жарки
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Картофель отправляем вариться, лук и морковь крупно нарезаем и пассеруем, на оливковом масле, на небольшом огне, до мягкости.

Шаг 3 из 10
Чистим и крупно нарезаем грибы.

Шаг 4 из 10
В кастрюлю к картофелю, после закипания отправляем тыкву.

Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.

Шаг 6 из 10
Их также отправляем в кастрюлю.

Шаг 7 из 10
В последнюю очередь добавляем шампиньоны. Солим, перчим и варим до готовности.

Шаг 8 из 10
Затем суп пробиваем погружным блендером.

Шаг 9 из 10
Тыквенный суп пюре с шампиньонами готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Огромное всем спасибо!Мне очень приятно!
27 сентября 2020 22:04
Ответить
Вкуснейший суп! Осень в чашке, такой яркий!
27 сентября 2020 21:27
Ответить
Яркий и вкусный супчик!
27 сентября 2020 19:28
Ответить
Замечательный суп! Очень вкусный и полезный))
27 сентября 2020 18:33
Ответить
Очень интересное сочетание!
27 сентября 2020 18:05
Ответить
Какой желтенький, прям, как солнышко, супер!
27 сентября 2020 17:29
Ответить
Замечательный аппетитный и полезный, а цвет какой сногшибательный)) Браво))
27 сентября 2020 16:49
Ответить
Тыквенные цукаты
Вкусная, превкусная вкусняшка.
30.04.2012, 10:15
МарияС
Напиток из тыквы и грейпфрута
Интересный напиток для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
14.08.2014, 09:32
ОльгаЧ
Суп пюре овощной
Сегодня приготовим вкусный и полезный овощной суп пюре. Готовить мы ...
03.02.2021, 11:26
тамара агапитова
Булочки на тыквенном пюре
Такие булочки на тыквенном пюре очень ароматные. Подавать их можно к ...
29.09.2015, 14:52
lorik26
Тыквенное шоколадное печенье с кэробом
Необычное тыквенное шоколадное печенье с кэробом (в ингредиентах "Ка ...
28.06.2020, 20:35
ОльгаЧ
Компот из тыквы и смородины
Сладкий компот с нежной цитрусовой ноткой. ...
30.04.2012, 09:57
МарияС
Пюре из тыквы
В сезон тыквы очень кстати будет пюре из неё. Такое пюре пригодится ...
08.11.2017, 12:22
Zoya7
Рисовая каша с тыквой
Каша с тыквой - это практически десерт. Это блюдо на только вкусное ...
26.09.2017, 10:28
uliay
Тыква в томатном соусе
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :) ...
14.04.2014, 10:48
ОльгаЧ
Тыквенный хлеб с отрубями и кунжутом
В этот хлеб я просто влюбилась! Потрясающий вкус и аромат, его невоз ...
08.04.2014, 09:04
Тория