Тыквенный суп пюре с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2903 раз
Сезон тыквы ещё не начался, но у меня в морозильной камере ещё остался кусок тыквы, решила приготовить любимый нами суп пюре из тыквы с шампиньонами. это простой и полезный суп, который займёт пол часа вашего времени. Нежная бархатистая консистенция супа с грибным оттенком не заставит быть равнодушными никого!
Ингредиенты
- Тыква замороженная 700 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло оливковое для жарки
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Тыква замороженная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель отправляем вариться, лук и морковь крупно нарезаем и пассеруем, на оливковом масле, на небольшом огне, до мягкости.
Шаг 3 из 10
Чистим и крупно нарезаем грибы.
Шаг 4 из 10
В кастрюлю к картофелю, после закипания отправляем тыкву.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 6 из 10
Их также отправляем в кастрюлю.
Шаг 7 из 10
В последнюю очередь добавляем шампиньоны. Солим, перчим и варим до готовности.
Шаг 8 из 10
Затем суп пробиваем погружным блендером.
Шаг 9 из 10
Тыквенный суп пюре с шампиньонами готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Огромное всем спасибо!Мне очень приятно!
27 сентября 2020 22:04
Ответить
Вкуснейший суп! Осень в чашке, такой яркий!
27 сентября 2020 21:27
Ответить
Яркий и вкусный супчик!
27 сентября 2020 19:28
Ответить
Замечательный суп! Очень вкусный и полезный))
27 сентября 2020 18:33
Ответить
Очень интересное сочетание!
27 сентября 2020 18:05
Ответить
Какой желтенький, прям, как солнышко, супер!
27 сентября 2020 17:29
Ответить
Замечательный аппетитный и полезный, а цвет какой сногшибательный)) Браво))
27 сентября 2020 16:49
Ответить
Блины с яблоками и с тыквой
Осенью дома всегда есть тыква, а значит пришло время вкусных, полезн ...
02.11.2017, 21:46
uliay
Тыквенный смузи с яблоком и бананом
Тыквенный смузи с яблоком и бананом. В этом смузи отлично сочетаются ...
03.12.2019, 16:31
lorik26
Рисовая каша с тыквой изюмом и клюквой
Рисовая каша с тыквой, изюмом и клюквой. Самые популярные блюда из т ...
31.01.2020, 18:12
lorik26
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенно-яблочный пирог не только очень вкусный, но и очень полезный ...
24.10.2017, 21:49
uliay
Пряная тыква
Пряную тыкву готовлю очень часто в зимнее время года. именно тогда х ...
23.04.2016, 22:53
bvlena
Драники из картофеля и тыквы
Вкусное блюдо, особенно со сметанкой!
24.01.2014, 22:14
Тория
Тыквенный десерт
Этот десерт получается очень мягким и сочным. За сладость его оценят ...
13.03.2014, 21:09
Oduvanchik
Корзиночки с пряной тыквой и яблоком
Очень вкусные корзиночки. Для начинки готовим тыкву и яблоко в пряно ...
10.03.2016, 17:30
mnat
Детское меню: тыквенное пюре для самых маленьких
Это тыквенное пюре подойдет для первого овощного прикорма маленьких ...
15.11.2014, 00:10
GLAVBYX
Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами
Тыкву чаще всего готовят с пшеном или рисом, не будим уходить далеко ...
16.07.2017, 15:51
mnat